OC한국일보 문화센터 이명숙 요리강좌

식이송편, 궁중잡채, 송이산적 만들기

인기리에 진행되고 있는 OC 한국일보 문화센터의 이명숙 요리강좌가 이번 달에는 한가위 수라칸 찬품 단자를 주제로 마련됩니다.
5번째로 마련되는 이번 강습회에서는 9월18일 한민족의 최대 명절을 앞두고 추석상에 없어서는 안 되는 송편, 잡채, 산적 등을 우아하고도 맛있게 만드는 법을 가르칩니다. 한편 9월 강좌에서는 참치를 소재로 한 스시를 만듭니다. 늘 참신한 아이디어로 색다르고 건강에 좋은 음식을 소개하는 이명숙 요리강좌의 8, 9월 일정과 내용입니다.






5차 강습회
▲일시: 8월30일(화요일) 상오10시~하오 12시30분
▲내용: 한가위 수라간 찬품 단자. 석이송편(쌀, 석이, 깨, 흑설탕, 잣). 궁중잡채(표고버섯, 목이버섯, 도라지, 오이, 쇠고기). 송이산적(송이, 쇠고기, 솔잎)

6차 강습회
▲일시: 9월27일(화요일) 상오10시~하오 12시30분
▲내용: 파 참치 마끼스시. 참치 니기리스시. 큰 참치 마끼스시(참치, 장어구이, 아보카도, 무순, 꽃새우)


▲장소: OC 한국일보 문화센터(아리랑마켓 몰 한국일보 내)
▲수강료: 1회 45달러(한국일보 독자에게는 할인혜택 있으며 예약 필수)
▲문의 및 예약: 한국일보 OC지국(714-530-6001)