뉴욕 뉴스데이는 4일자 신문에 추운 겨울에 즐겨 먹을 수 있는 음식으로 플러싱 한인 델리에서 판매되고 있는 한국식 ‘군고구마’를 소개했다.

신문은 이날 B17 음식(Food)면 ‘당신을 안팍으로 따뜻하게 해주는 뜨거운 감자’(Hot Potatoes That Warm You Inside - And Out) 제목의 기사에서 플러싱 루즈벨트 애비뉴 선상 ‘내추럴 플러스 델리’에 들어서는 순간 개량된 트럼통 용기에 구워져 판매되는 군고구마의 사탕과 같은 향기가 춤을 추며 업소를 가득 채우고 있었다며 군고구마를 사기 위해 업소를 찾은 손님들의 반응을 빌어 한인과 외국인들이 모두 즐기는 겨울 특미로 내세웠다.

신문은 또 한국인들의 특이한 군고구마 조리법을 예 들어 튀김, 푸딩 등 고구마를 즐겨먹을 수 있는 다른 조리법을 안내했다.


<신용일 기자> yishin@koreatimes.com