가정상담소 ‘백투 스쿨’ 요리강좌

한미가정상담소(소장 수잔 이)는 9월15일 오전 10시30분부터 오후 12시30분까지 상담소 강당(11501 Brookhurst #201)에서 백투 스쿨을 맞아 요리전문가 윤정림씨(사진·도쿄 도립 조리사 전문학교 졸업)를 초청해 자녀 ‘건강 도시락 만들기’ 강좌를 개최한다.
윤씨는 이 강좌를 통해서 자녀들의 건강을 위해 간편하고 영양가 높은 도시락 요리를 만드는 방법을 설명한다.
그녀는 “반조리 음식, 패스트푸드에 포함된 트랜스 팻과 설탕 등으로 인해 아이들의 건강이 위협받고, 영양상태의 불균형과 비만 등의 부작용이 많다”며 “한국 식단에 익숙한 한인 주부들이 자녀들에게 어떻게 도시락을 싸 주어야 할 것인지 고민을 풀어줄 것”이라고 말했다.
이번 요리강습회를 통해 얻은 수익금은 전액 호프 커뮤니티 대안 고등학교 운영기금으로 기부된다.
행사 당일 상담소측은 자녀들을 데리고 오는 주부들을 위해 놀이방을 마련해 놓을 예정이다. 수강료 30달러.
(714)590-0017