Hawaii
- 라이프
재료 - 베이컨 2줄, 잣 3큰술, 신선한 베이즐 2-3장, 올리브오일 2큰술, 소금 약간, 스파게티 1인분
만들기 - 스파게티는 중심에 심이 살아 있도록 알덴테로 삶아둔다. 베이컨은 작게 썰어 준비해 둔다. 베이즐은 씻어서 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어둔다. 팬에 올리브오일을 두르고 약한 불에서 베이컨을 3분정도 천천히 볶아준다. 베이컨이 바삭하게 익으면 잣을 넣어 살짝 갈색이 돌도록 고루 익혀준다. 삶아둔 스파게티를 넣고 뒤적여 오일을 고루 묻혀주고 베이즐을 넣어 섞어둔다. 신선한 베이즐 입사귀의 씹는 맛이 향기로우며 베이컨의 훈제향과 고소한 잣이 잘 어울려 고급스러운 맛을 낸다.
만들기 - 스파게티는 중심에 심이 살아 있도록 알덴테로 삶아둔다. 베이컨은 작게 썰어 준비해 둔다. 베이즐은 씻어서 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어둔다. 팬에 올리브오일을 두르고 약한 불에서 베이컨을 3분정도 천천히 볶아준다. 베이컨이 바삭하게 익으면 잣을 넣어 살짝 갈색이 돌도록 고루 익혀준다. 삶아둔 스파게티를 넣고 뒤적여 오일을 고루 묻혀주고 베이즐을 넣어 섞어둔다. 신선한 베이즐 입사귀의 씹는 맛이 향기로우며 베이컨의 훈제향과 고소한 잣이 잘 어울려 고급스러운 맛을 낸다.
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