롱아일랜드에 2개 지점을 가지고 있는 제이크의 9패티 치즈버거.

다양한 민족이 어울려 살고 있는 미국 땅. 각 나라마다 먹거리도 다양하다. 인류 역사에서 원숭이 뇌, 제비집 등이 맛있게 요리되어 미식가들의 메뉴로 자리 잡은지 꽤 오래됐다. 롱아일랜드에도 나라별 별난 메뉴를 제공하는 식당들이 자리 잡고 있다. 사이즈에서 유별나기도 하도 크기에서 특별하기도 하고 식재료가 별나기도 한다. 롱아일랜드의 좀 색다른 별난 식당을 두 차례에 걸쳐 소개한다.

*MP 태버나(Taverna)
특별한 행사 때나 등장하는 통돼지를 전체를 맛볼 수 있는 식당이다. 일반적으로 뷔페에서 통돼지를 구우면서 부위별로 서빙 하는 것에 비해 이곳에서는 접시에 돼지 한 마리가 앉혀서 서빙 된다. 돼지 다리, 어깨, 허리, 삼겹살을 다 맛볼 수 있다. 이 식당은 돼지는 물론 염소나 양 통구이 메뉴도 있다. 일반적으로 통구이는 12~16인분이 나온다. 가격은 1인당 85~100달러이다. 주소: 1363 Old Northern Blvd, Roslyn. 516-686-6486.

*제이크의 웨이백 버거스(Jake’s Wayback Burgers)
버거 전문식당인 이곳은 9층 패티의 치즈버거를 판매한다. ‘트리플 트리플 9패티 치즈버거’로 불리는 이 버거의 높이는 6인치. 치즈 9장, 토마토와 상추 겹, 고기 패티 9장이 칸칸이 겹쳐 서빙 된다. 가격은 19달러99센트. 이 식당은 이스트 노스포트와 이스트 메도우 등 2개 지점이 있다. 주소: 1964 Jericho Tpke. East Northport 631-864-5555, 2306 Hempstead Tpke. East Meadow 516-520-0298.

*빅 대디스(Big Daddy’s)
매사페구아에 위치한 이 레스토랑은 스모크 닭 날개가 유명한 곳이다. 이곳 닭 날개의 특징은 엄청 매운 맛. 그래서 ‘고스트 칠리 욍스(Ghost chile Wings)’ 또는 ‘부트 졸로키아(bhut jolokia)’라고 불린다. 세상에서 가장 매운 고추로 알려진 부트 졸로키아 맛이 망고와 파인애플과 어우러진 독특한 맛을 준다. 이곳 핫 윙의 매운맛 강도는 힐로피노 등급이 스코빌 지수 2500~8000이며, 스카치 보네트는 10만~35만(SHU), 고스트 칠리는 100만 SHU이다. 가격은 고스트 윙스 한 접시에 10달러. 주소: 1 Park Lane, Massapequa 516-799-8877.


*라 세모리나 피자(La Semolina Pizza)
피자 전문집인 이곳에서는 대형 크기의 피자를 판매한다. ‘펜 스테이션’이라고 불리는 이 피자는 34인치 크기로 1슬라이스가 일반 슬라이스 3개를 붙여놓은 크기이다. 배달 시에는 이를 통째로 운반하기가 어려워 두 조각으로 나눠 박스에 담겨진다. 가격은 홀 파이가 26달러75센트. 한 슬라이스는 3달러25센트다. 주소: 526 Broadway, Massapequa 516-798-0555.

*서던 스파이스(Southern Spice)
인도의 남부 전통음식을 제공하는 식당으로 인도 사람들이 즐기는 닭, 염소 그리고 생선 전문으로 다루는 곳이다. 그중에서도 염소의 뇌를 이용한 ‘고트 브레인 마살라(Goat Brain masala)’란 이색적인 음식을 맛볼 수 있다. 염소 뇌는 부드러우면서 크리미한 입감으로 두부나 달걀찜 같은 질감이 느껴진다고. 가격은 15달러. 주소: 1635 Hillside Ave. New Hyde Park 516-216-5448.

*조르단의 랍스터 농장(Jordan’s Lobster Farms)
랍스터 전문식당이다. 일반 해산물식당에서 서빙 되는 랍스터는 1.25~2파운드인데 비해 이곳에서는 9~10파운드의 대형 랍스터를 맛볼 수 있다. 올해 가장 큰 랍스터는 18.5파운드였다고. 가격은 파운드당 7달러99센트이다. 주소: 1 Pettit Place, Island Park 516-889-3314.