여름방학을 맞아 한국을 비롯한 일본 아시아 지역 대학교들이 하와이 유명 업체들과 산학협동 현장실습 프로그램을 강화하고 있는 가운데 올해 인천재능대학교 호텔관광과 학생들이 한국에서는 처음으로 하와이 유명 야미 레스토랑 그룹과 제휴해 현장실습 프로그램을 실시, 주목을 받았다. (사진 위) 인천재능대학교는 한국 교육과학기술부의 교육역량 우수대학으로 선정돼 대표브랜드사업 및 산학협력선도대학 육성사업의 일환으로 정부의 지원을 받아 해외에 학생들을 파견하고 있다. 그런가 하면 오하나 퍼시픽 은행도 최근 일본과 한국 대학생들로 구성된 연수단들의 은행 업무 워크샵 프로그램을 실시한 것으로 알려졌다.

올해에는 졸업을 앞둔 8명의 학생들이 하와이를 방문해 한국하와이 여행사의 일선현장에서 관련업무에 대한 실전감각을 키우는 한편 야미 레스토랑 그룹이 야심 차게 출범시킨 최고급 스테이크 전문점인 시그니쳐 프라임 스테이크 & 시푸드 레스토랑과 릴리하 베이커리에서도 직접 발로 뛰면서 졸업 후의 미래를 준비하고 있다.

한국 하와이여행사와 야미 레스토랑 그룹은 재능대학교 인턴 학생들에게 현장실습 기회 뿐만 아니라 장학금을 지원하며 한-하와이 산학협동 프로그램을 지원하고 있어 눈길을 끈다. 세계인의 꿈의 관광지에서 한국 관광산업 진흥을 위한 인재들을 제대로 키워보고 싶다는 해외동포의 작은 기부가 이루어지고 있는 셈인데 지난 달 본보와의 만남을 가진 학생들은 “미래 관광산업의 발전을 기대하며 처음으로 경험을 쌓게 된 곳이 해외여서 무척 기쁘다. 이런 기회를 제공해 준 학교와 현지 관계자들의 배려에 보답하기 위해 가까운 장래에 전문 관광인으로 뿌리를 내리는 것이 목표”라고 입을 모았다.