롱아일랜드 일부 농장들은 겨울시즌에도 싱싱한 채소를 공급하기 위해 비닐하우스를 세우고 상추나 유제품을 공급하고 있다. 겨울 시즌에도 비닐하우스 재배 식품을 판매하는 실내 농장 마켓을 소개한다. 이 마켓은 주말만 운영되며 롱아일랜드 전체 5군데에만 위치해 있다.

■아이슬립 테라스(Islip Terrace)
롱아일랜드 겨울 흙을 먹고 자란 당근, 브라콜리 등을 구입할 수 있다. 롱아일랜드 파머스 마켓에서 공급하는 채소를 3월25일까지 매주 토요일 오전 9시부터 오후1시까지 판매한다.주소: Christ Evangelical Lutheran Church 117 Carleton Ave. Islip Terrace.
문의: 631-944-2661.

■헌팅턴 스테이션
헌팅턴 스테이션의 잭 아브람스학교에서 3월5일과 19일 오전 9시부터 오후 1시까지 롱아일랜드 일원 농장들이 직접 밴더를 세우고 겨울 시즌 동안 수확한 채소와 유제품, 제과와 직접 만든 음식을 판매한다.

웨이딩리버의 핑크스 카운티 농장, 디어팍의 파스타 제조업체 밤비노 래비올리, 리지우드 유럽핀 포트 스토어의 소시지와 육류, 글렌코브의 피클 전문인 호르만, 롱 비치의 커피집 젠틀 브류, 블루 포인트의 저장식품 업체 미스 에이미 등이 참가한다. 주소: 155 Lownders Ave. Huntington Station 문의: 631-944-2661.

■포트 제퍼슨
포트 제퍼슨 파머스 마켓은 지난 주 개장 오는 4월23일까지 매주 일요일 오전 10시부터 오후 2시30분까지 포트 제퍼슨 빌리지 센터 2층에 마련된다. 싱싱한 오개닉 채소와 빵, 꿀, 버터, 잼, 파스타, 디저트, 피클, 치즈 등을 판매한다. 특히 앨러지가 있는 소비자들을 위해 글루틴 프리 제과 등도 판매된다. 주소: 101 E. Broadway Port Jefferson 문의: 631-473-4724.

■홀브룩
홀브룩 선 벳 몰(Sun Vet Mall)에 오는 4월29일까지 매주 토요일 오전 10시부터 오후 2시30분까지 파머스 마켓이 선다.

이곳에는 록키 포인트와 마티턱에 위치한 스위 멜리사 1932 팜하우스에서 생산한 채소와 과일, 야합 메리해븐 센터 오브 홈에서 수경 생산법으로 수확한 상추, 보헤미아의 파파 카운티 초피에서 만든 제과, 록키 포인트의 스윗 멜리사가 만든 딥 종류, 베이쇼어의 드링크 코위토사의 포르토 리고 에그녹, 밀러스 플레이스의 조앤 디저트사의 글루틴 프리 제과, 헌팅턴 스테이션 지아니의 치킨 버거 등이 참가한다. 주소: 5801 Sunrise Hwy Holbrook. 문의: 516-551-8461.

■리버헤드
리버헤트 타운은 지역 경제 개발을 위해 인근에서 생산된 식품을 4월29일까지 매주 토요일 오전 10시부터 오후 1시까지 리버헤드 파머스마켓에서 판매한다.

참가 농장은 마티턱의 양계장 브라우더스 버드사의 닭과 계란, 페코닉 상리 농장의 채소, 아쿼보구의 개브리엘션의 채소, 월터 밀의 멕코 베이 팜의 유제품, 아궈보구의 굿딜 농장의 유제품, 모리치의 타가 아일랜드 티 사의 차, 셜리의 텐트 커피 사의 커피, 마티턱 노포 크런치의 그래놀라, 칼버튼의 타니오스 포트리토 보조의 매리비안 시즈닝, 워터 밀의 아로타 푸드 스튜디어의 식품류, 글렌 코브 호르만의 피클류, 페코닉 살트버드 셀러의 와인 등이 참가한다. 주소: 117 E. Main St. Riverhead 문의: 631-208-8159