건강에 관심이 늘어난 현대사회는 과히 건강보조 삭품의 홍수의 시대를 살고 있다 해도 과언이 아닐듯 싶다.

그중 최근 많은 주목을 받고있는 후코이단도 약이 아닌 식품의 카테고리에 속해 있다. 따라서 법으로 규정된 후코이단 제품에 관한 기준이나 표준이 없어, 아주 소량의 성분만 첨가해 만든 제품도 아무런 제재없이 ‘후코이단’이라는 이름을 붙여서 판매되고 있다.

건강을 위해 선택한 후코이단이 오히려 간 수치를 올리고 신장 기능에 무리를 가져와 의사의 경고를 받는 사례도 있어 소비자의 각별한 주의가 요구된다.

2019년 뉴트리파이(Nutrify) 기관의 발표에 의하면 식물성 재료를 포함한 건강 보조식품의 50% 가량에서 잘못된 레이블 표기 문제가 발견되고 있고, 2022년 조사에 의하면 약 30%의 제품에는 독성 또는 금지된 성분을 함유하고 있음을 발견했다는 보고도 있다.

후코이단 업계의 선두주자인 ‘우미노 시즈쿠 후코이단’은 21년간 후코이단이라는 한가지 제품만을 전문적으로 취급하며 성장해 온 세계 1위 전문업체 답게 최고의 품질과 안전성을 소비자들에게 전하고자 제3의 공인 기관에서 품질, 안전 인증을 받고 있는 유일한 제품이다.

우미노 시즈쿠 후코이단은 FT-IR 테스트라는 적외선 분광법을 통해 완제품에 광선을 비춰서 실제 제품과 레이블 상에 적힌 원료가 일치하는지, 중금속이나 오염 물질이 들어있지 검사를 실시하고 있다. 또한 3중중 구조의 철저한 안전도 검증도 받고 있다.

먼저, 제품이 만들어지기 전 원재료의 방사능, 중금속 안전도 검사를 실시하고 있으며, 두 번째로 제품이 만들어져 이곳 미국으로 통관되어 들어올 때 일본산 식·음료품의 수입, 통관 시 요구되는 안전성 검사에 통과해야만 제품을 인도받을수 있다. 세 번째로는 매 6개월마다 스위스 제네바에 본사를 두고있는 세계적인 인증 기관인 SGS에 자발적으로 안전도 검사를 의뢰, 그 업데이트된 결과를 모든 고객들에게 공개하고 있다.

마지막으로, 우후죽순으로 생겨나고 없어지는 건강 보조식품 업계에서 소비자들의 올바른 선택을 돕고자 제정된 자파 인증(JHFA Certification)을 통해, 제품 원재료의 원산지와 그 분자량, 분자구조는 물론 나아가 cGmp 인증받은 제조공장에서 안전하게 만들어 졌는지까지 철저하게 검증받고 있다.

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