50파운드 포대 최고 26달러, 3배나…일부식당 사재기

양파 값이 폭등하고 있다.

업계에 따르면 종전 6∼8달러이던 양파 한 포대(50파운드) 가격이 최근 20∼26달러로 3배 이상 뛰었다.

타운 내 마켓에서는 포대당 7∼8달러이던 최상급 양파가 26달러까지 올랐고, 낱개 판매도 5∼6파운드에 99센트 선이던 것이 2파운드로 상향조정됐다.

원인은 최대 생산지인 중국산 양파의 흉작으로 미국산이 한국 등 동남아 지역으로 수출되면서 국내 공급량이 딸리기 때문인 것으로 알려졌다. 이 같은 오름세는 물량 부족이 해결되지 않는 한 당분간 지속될 전망이다.

아씨마켓 야채부의 노문현 매니저는 “양파 값이 4월 들어 한주 새 3배 이상 치솟았다”며 “이번 주중 칼멕시코 근방에서 물량이 조달된다고는 하나 워낙 부족해 예전 가격을 회복하기는 어려울 것”이라고 전망했다.
이에 따라 중식당 등 양파 소비가 큰 일부 식당들은 더 오르기 전에 양파를 사재기하는 현상도 빚어지고 있다.

타운 내 중식당 진흥각의 이상우 매니저는 “이대로 가다간 재료비가 월 5,000달러 이상 더 든다는 계산이 나온다”며 “곧 포대당 30달러까지 오른다는 소문이 있어 지난 주말 양파를 대량 구매했다”고 전했다. 이씨는 또 “전쟁 중이라 미뤄왔으나, 고기 등 전반적인 재료비와 물류비 부담이 커 음식값에도 영향을 미칠 수 있다”고 말했다.

<김수현 기자>