‘2005 중국요리 박람회’ 27, 28일 차이나타운서 개최

LA 최대 중국요리 축제인 ‘2005 중국요리 박람회’가 27~28일 차이나타운의 센추리 플라자(943~951 N. Broadway)에서 펼쳐진다.
차이나타운 상권개발구역(Chinatown Business Improvement District)이 주최하는 이 행사는 지난해에 이은 두 번째로 음식을 통한 주류 사회내 중국문화 전파를 목적으로 하며 ‘엠프리스 파빌리온’ ‘골든 드래곤’ ‘차우 판’ 등 차이나타운 내 내로라 하는 유명식당 20여개가 참여, 딤섬과 해산물 요리, 오리와 닭 요리 등 에피타이저에서부터 디저트까지 광대한 중국요리 맛의 향연을 펼친다.
화려한 요리와 함께 박람회 내내 타이완 최고의 인형극단인 ‘소시원 인형극단’의 공연이 펼쳐지며, ‘차이나타운 Fear Factor’ 프로그램으로 1,000년 된 계란과 닭발, 해파리 먹기 대회, 요리 전시회 및 경연대회 등이 열린다.
또한 요리전문가들의 요리 시범 및 경연대회, 더위를 식히기 위한 시원한 영화관람 공간과 어린이들을 위한 놀이공간이 마련되는 등 온 가족을 위한 축제로 준비된다.
이 박람회는 26일 오전 10시~오후 8시, 27일 오전 11시~오후 6시 열리며 입장료는 10달러. 문의 (213)680-0243.

<홍지은 기자>