주류서 더 알려진 비타민 판매업계 ‘선두’
비타민과 영양제 판매 프랜차이즈인 GNC(General Nutrition Centers)는 1935년 데이빗 사카리안이란 사람이 피츠버그에서 조그만 헬스 푸드 스토어를 운영하는 것으로 시작됐다. 요거트, 꿀, 곡류와 건강 샌드위치를 만들어 팔던 이 동네 가게는 입소문을 타고 번창했고 1960년대에는 이 지역을 중심으로 6개의 스토어가 생겨나면서 이름을 GNC로 바꾸고 자체 생산시설을 갖추기 시작했다. 비타민과 각종 영양제를 직접 생산하기도 하는 이 프랜차이즈는 현재 미 전국 50개 주와 전 세계 48개 나라에 4,800개의 매장을 가진 비타민업계의 선두주자이다. LA 한인타운에도 이미 2명의 한인이 2개의 매장을 운영 중이며 주류사회의 지명도가 높은 만큼 한인들도 많이 찾는 비타민·영양제 가게이다.
미국 등 48개국 4,800개 매장 거느려
오픈 비용 20만달러, 로열티 월 매상의 6%
GNC 프랜차이즈 가게를 오픈하게 되는 스텝은 다음과 같다.
1. GNC 관련 자료들을 먼저 살펴본다
www.gncfranchising.com을 통해 회사의 내력과 전망, 현 상황 등을 미리 점검해 볼 필요가 있다.
2. 회사에 자신을 알린다
Confidential Get-Acquainted Form을 회사에 제출한다. 이 서류는 회사 측에서 신청인을 알아보기 위한 것으로 신청인의 뒷배경, 유자격 여부, 관심도를 묻고 있다.
3. 프랜차이지가 될 것을 신청한다
본사에서 두번의 서류를 점검한 후 자격이 있다고 판단되면 신청서(application)를 보내준다. 빠르게 진행하려면 온라인에서 신청서를 다운로드 받을 수도 있다. 이 신청서에는 신청인의 재정 상태를 상세히 기록하게 되어 있다.
4. 본사를 방문한다
재정적으로 합격하면 펜실베니아 피츠버그에 있는 본사 방문 스케줄이 잡힌다.
이를 통해 신청인은 좀 더 깊이 있게 GNC 프랜차이징에 관해 알게 되며 유니폼 프랜차이즈 오퍼링 서큘러(UFOC)와 프랜차이즈 협정서가 신청인에게 전달된다.
UFOC는 회사의 소개와 프랜차이저와 프랜차이저의 의무 등이 적힌 정관서이다.
5. 개인적인 책무를 점검한다
프랜차이즈를 잘 운영할 수 있는 인간적, 경제적, 시간적인 여유가 있는지 다시 한 번 짚고 넘어가는 단계이다. 변호사나 회계사의 컨설팅이 필요한 단계이기도 하다.
6. 계약서 서명
모든 것을 심사숙고한 후 GNC 프랜차이지가 될 결심이 섰다면 계약서에 서명한 후 가입비와 함께 본사에 보낸다.
7. 장소 선정
본사의 부동산팀이 신청인과 함께 움직여 장소를 선정하고 본사의 승인 후 장소 선택 확정이 나게 된다.
8. 트레이닝에 참가
인근의 GNC 스토어에서 1주일 훈련을 받고 다음 본사 피츠버그 클래스 룸에서 또 1주일 훈련을 받게 된다.
9. 가게 셋업
금전등록기 시스템, 직원 고용, 인벤토리 선택 등 본격적인 가게 오픈 준비에 들어간다.
10. 가게를 오픈한다
가게 오픈 첫 주는 본사의 필드 담당자가 함께 일하면서 제반을 살펴준다. 신장개업에 드는 비용을 본사가 일부 매치해 주기도 한다. 필요할 때마다 지속적인 도움을 준다.
■비용과 가입비
기존 가게를 인수하지 않고 새 가게를 오픈할 때 총 투자 비용은 약 14만~19만달러의 씨앗 돈이 필요하다.
여기에는 가입비 3만~4만달러, 기구비용 5,400달러, 픽스처 2만~4만7,000달러, 장소 선정과 실내구성 비용 1만~6만달러, 인벤토리 4만6,500달러, 광고비 1,250달러 등이 포함된다.
로열티는 매달 총 매상의 6%이며 광고나 마케팅 비용 3%가 더 추가된다.
■계약 기간
처음에는 10년만 해준다. 본사와 프랜차이지간의 모든 조건이 잘 맞으면 10년이 끝나면 5년씩 2번 더 연장해 준다.
기존 업소를 매입할 수도 있고 하던 업소를 팔 수도 있다. 그러나 이 매매나 업소 취득에 본사의 승인이 있어야 한다.
본사에서 인정하면 한 사람이 여러 개의 업소를 동시에 운영할 수도 있다. 본사와의 계약기간에는 지역 보호도 받을 수 있다. 특정 거리 안에 같은 프랜차이즈를 오픈하지 않는다는 조건 등이다.
■취급 품목
일부 라인은 GNC로부터 매입해야만 한다. 본사가 비타민과 영양제를 자체 생산하고 있기 때문이다. 그러나 일부는 다른 제조업체로부터 공급받아서 판매할 수도 있다.
이는 현장을 도는 필드 매니저와 긴밀히 상의해서 계약조건에 어긋나지 않도록 해야 하는 사항이다.
본사는 미 전역은 물론 세계시장을 위한 마케팅도 하지만 필드 매니저를 통해 지역 마케팅 방법도 제시하므로 도움이 필요하면 항상 필드 매니저나 본사에 연락하면 된다.
◆참조사항
www.gncfranchising.com, www.gnc.com, www.gnckorea. co.kr 혹은 J.K. 컨설팅그룹.
<정석창 객원기자>
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