한인마켓들이 한국의‘쿡방’(요리방송) 인기 상승에 따라 이를 마케팅 수단으로 적극 활용하고 있다. H마트는 한국 쿡방에서 인기가 높은 통조림 제품들을 따로 모아 할인 판매하고 있다.

“‘쿡방’ 뜨니 덩달아 인기네~”미주 한인들 사이에서 한국의 ‘쿡방’(요리방송)이 인기를 끌면서, 한인마켓들도 ‘쿡방’을 마케팅 수단으로 적극 활용하고 있다.

화제가 된 레서피의 식재료들을 모아 세일 아이템으로 내놓는가 하면, 주말 세일광고에는 방송에 나온 요리 레서피를 그대로 소개하며 관련제품 홍보에 나섰다. 시식행사도 방송에 소개된 레서피를 활용해 색다름을 더했다.

소비자들의 재미와 관심을 유발하며 매출 증가에 톡톡히 활용하는 모습이다. 최근 한국에서 인기리에 방영되고 있는 ‘쿡방’은 어림잡아도 5~6개 이상. ‘냉장고를 부탁해’ ‘집밥 백선생’을 비롯해 ‘한식 대첩’ ‘오늘은 뭐먹지’ ‘야간매점’ ‘마리텔’ ‘삼시세끼’ 등 종류도 다양하다. 그만큼 매주 화제가 되는 레서피도 점차 많아지고 있으며, 덕분에 갑자기 주목을 받거나 매출이 뛰는 제품도 적지 않다.

대표적인 제품은 꽁치와 고등어 등 캔류 제품들. 웰빙에 대한 관심으로 캔푸드의 인기가 날로 하락하고 있는 반면, 꽁치는 반대로 상승곡선을 그리고 있다는 설명이다.

H마트 마당몰점 관계자는 “최근에는 ‘노각’(늙은 오이)을 찾는 젊은 손님들이 갑자기 늘어 의아해 했는데, 알고 보니 방송에 소개된 요리 때문이었다”며 “화제의 요리가 하나씩 등장할 때마다 손님들의 반응이 바로 온다.

소비자들의 관심제품이 확대되고 판매로도 이어지니 마켓 입장에서는 매우 긍정적인 영향을 받고 있는 셈”이라고 말했다. 때문에 일부 마켓들은 이 같은 한인들의 관심을 매출 확대로 연결시키기 위해 보다 적극적으로 나서고 있다.

H마트는 이번 주말 자사 브랜드인 해오름 꽁치 통조림을 1.99달러로 세일하면서 집밥 백선생에서 소개된 ‘꽁치 간장조림’ 레서피를 광고에 담았다. 젊은층과 보다 다양한 고객을 위해 영어로, 알기 쉽게 그림으로 설명한 레서피는 판매 진열대에도 함께 달아뒀다.

갤러리아마켓 밸리점은 지난주 시식행사에 꽁치 덮밥과 참치 계란말이, 명란젓 스파게티를 활용해 인기를 끌었다. 존 윤 매니저는 “화제가 된 메뉴를 직접 맛보고, 즉석에서 요리하는 방법을 눈으로 볼 수 있어서 손님들의 호응이 높았다”고 전했다.

이어 “특히 꽁치나 고등어 등 생선 통조림은 세일을 해도 판매되는 양이 한정적인데, 요새는 방송 영향으로 판매가 미미하던 고등어 통조림까지 눈에 띄게 늘었다”며 “카레나 참치, 스파게티 등 방송에서 요리사들이 많이 사용한 재료들은 꾸준히 잘 나가고 있으며 최근에는 쌀국수면도 이례적으로 판매가 늘어난 제품 중 하나”라고 말했다.


<박지혜 기자>