Hawaii
- ktown
추운 겨울 뱃속까지 뜨끈한 한 갈비탕 ‘Beef Short Rib Soup’
This video is about [갈비탕]]Beef Short Rib Soup(aka)Galbitang
#찬바람 불면 생각나는 대한민국 대표 국물음식 #뱃속을 든든히 채워주는 맛 #엄마의 사랑품은 갈비탕 한 그릇
재료[Ingredients]:
국갈비 1Kg beef short ribs
무우 2토막 Korean radish
양파[껍찔째] 1개 whole onion
파 1단 scallions
파뿌리 white part of scallions
마늘 7-8톨cloves of garlic
생각 1쪽 a knob of ginger
정종 3 Tbsp cooking wine
국간장 2 Tbsp soup soy sauce[aka]guk-ganjang
소금 salt / 후추가루 black pepper
당면 starch noodles[aka]dangmyeon
1]갈비를 찬물에 담가 2시간 핏물빼기
2]끓는 물에 정종넣고 10분 데친다
3]찬물에 깨끗이 씻어 냄비에 물[갈비의 3베] 붓고 야채+갈비 넣어 센불에 30분 끓인다
4]30분 후 야채는 건져내고 갈비만 중불에 다시 30분 끓인다
5]갈비가 충분히 익혀지면 건져내어 [국간장,정종, 찐마늘, 후추]넣어 살짝 밑간한다
6]삶은 당면과 함께 맛있게 먹는다
<유튜버 엄마가 딸에게>
사람·사람들
more![[송년행사 화보] “한 해를 마무리하며… 화기애애한 송년의 순간들”](http://mimg.koreatimes.com/200/120/article/2025/12/15/20251215195255695.jpg "[송년행사 화보] “한 해를 마무리하며… 화기애애한 송년의 순간들”")
[송년행사 화보] “한 해를 마무리하며… 화기애애한 송년의 순간들”
LA 러너스클럽LA 러너스클럽(회장 김두병)은 13일 작가의 집에서 80여명의 회원과 가족이 참석한 가운데 송년회를 마쳤다. 2007년 창립된…
![[송년행사 화보] “웃음과 감사 가득 ‘훈훈’… 함께해서 행복”](http://mimg.koreatimes.com/200/120/article/2025/12/14/20251214204413695.jpg "[송년행사 화보] “웃음과 감사 가득 ‘훈훈’… 함께해서 행복”")
[송년행사 화보] “웃음과 감사 가득 ‘훈훈’… 함께해서 행복”
한국학교총연합회미주한국학교총연합회(회장 이영숙)가 주최한 제43회 장기 근속교사 포상 및 송년의 밤 행사가 140여명의 교사들이 참석한 가운데…
[송년행사 화보] “친구야 반갑다… 선배님들 모두…
경남중고경남중·고등학교 남가주 동창회(회장 예해덕)는 지난 6일 송년회를 열고 동문 및 가족 60여 명이 참석한 가운데 끈끈한 우정을 확인했다…
송년행사 게시판
월남전 참전자회월남전 참전자회 캘리포니아지회(회장 김종식)가 오는 17일(수) 오전 11시 LA 한인타운 해피음악원(2426 W. 8th St…
[송년행사 화보] “올 한 해 보람 가득… 내년에…
서강대남가주 서강대 동문회(회장 이정은·이사장 이찬근)의 2025년 정기총회 및 송년의 밤 행사가 지난 6일 웨스트리지 골프클럽에서 열렸다. …
한국일보 안내광고
- 렌트/리스/하숙
- 구인구직
- 중고차
- 전문업체
- 1
뉴욕 센트럴파크에 ‘뷔 벤치’ 생겼다 - 2
“뜨거운 음료 사 와서, 후배 때려”..팝핀… - 3
신년 전야 남가주 폭탄 테러 모의… 4명 체… - 4
“피고소만 5건” 박나래 ‘주사이모’ 고발 … - 5
캘리포니아 플라스틱백 퇴출 앞두고… 대형 체… - 6
전원주 “숙대 졸업 후 앞치마 입는 연기만.… - 7
연말연시 여행객 사상 최대 전망 - 8
출퇴근길에 갇힌 한인들… ‘시간·건강·돈’ … - 9
박미선, 유방암 투병 중 ‘日 지진’ 걱정.… - 10
노로바이러스 변종 확산 어린이·고령자 감염 …
- 11
시드니 총격 테러 IS 연관 수사확대 - 12
상업용 대출의 여러 변수 - 13
취임 1년 앞두고 기세 꺾인 트럼프 - 14
‘주님 보시기에 부끄럽지 않은 삶이길’… 1… - 15
홍콩 ‘반중 언론인’ 지미 라이… 보안법 유… - 16햄닛과 햄릿, 그 죽음에 대한 명상
- 17
착한 일만 하면 천국 간다?… 교인 상당수 … - 18
에어프레미아, 연말 할인 프로모션 - 19
[새로 오픈했어요] “이제 타운서도 필라테스… - 20
‘만취 실신’ 라쿤 알고보니 ‘상습범’
- 21
황반변성=노인병? 아니었다… 2030 시력 … - 22
한화, 호주 방산 ‘오스탈’ 최대 주주 됐다 - 23
한인 팔레스타인 활동가 체포 - 24
‘해리가 샐리를 만났을 때’ 감독 부부 피살 - 25커뮤니티 재단과 한인사회의 미래
- 26[지평선] 대통령의 ‘디테일’ 욕심
- 27[존청 변호사의 “경제·법률 핫이슈”] 세금으로 사라질 돈… ‘가족 재단’으로 유산 만든다
- 28
AI 신 동맹 ‘팍스 실리카’ 공식출범 - 29
모기지 금리, 내년에도 인하 ‘찔끔’ 전망 - 30
이재성, 김민재 앞에서 환상 헤딩골… 마인츠…
![[우미노시즈쿠]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/15/20251215164022691.jpg)
오피니언
노세희 부국장대우·사회부장 커뮤니티 재단과 한인사회의 미래
민경훈 논설위원햄닛과 햄릿, 그 죽음에 대한 명상
한형석 사회부 부장대우 연말, 사기범들의 최대 성수기
정유환 수필가 [화요칼럼] 크리스마스 트리의 추억
- 이영창 / 한국일보
[지평선] 대통령의 ‘디테일’ 욕심
이생진 ‘벌레 먹은 나뭇잎’
옥세철 논설위원오늘의 베네수엘라가 내일의 동아시아국가…
퇴조의 핑크 타이드
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 대통령의 전쟁수행권
지사별 뉴스
피로 얼룩진 주말…지구촌 곳곳 총격사건 잇달아
지난 주말 동안 미동부 아이비리그 브라운대학에서 총격 사건이 발생, 최소 2명이 사망하고 9명이 부상한데 이어 호주 시드니에서는 사망자 16…
뉴욕·뉴저지 등 19개 주정부 H-1B비자‘10만달러 수수료’소송
워싱턴 한국학교협의회, 제37회 교사의 밤
재미한국학교 워싱턴지역협의회(회장 정광미)가 13일 ‘제 37회 교사의 밤’을 개최, 한 해 동안 헌신한 교사들의 노고를 위로했다. 올해 최우…
안수화 회장 연임 확정
트럼프, 합성마약 펜타닐을 ‘대량살상무기’로 지정
도널드 트럼프 대통령은 15일 신종 합성마약으로 미국에 대량 유입된 펜타닐을 ‘대량살상무기’(WMD)로 지정했다.트럼프 대통령은 이날 백악관에…
‘우미노시즈쿠 후코이단’ 감사 이벤트
 | ||
|
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x총 5건의 의견이 있습니다.
진짜 집밥이네. 맛나 보이네요
갈비탕 영상 너무 멋있게 잘 찍으셔서 넘 먹고 싶네요 파 듬뿍 넣어서 깎두기와 같이 먹으면 밥 한공기 뚝딱 이지요~~~ 시원한 무우 그리고 당면의 맛 거기에 떡꾹떡을 넣어도 맛있을것 같네요 오늘 저녁은 갈비탕 으로 결정 했습니다 ^^
와 정말 맛나보이네요. 집에서 만든 갈비탕.. 먹음직 하네요. 사랑과 정성이 듬뿍..
맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋ
갈비탕 만드는게 그리 어려운건 아니네요. 대신 정성이 한 가득 들어가네요.ㅎㅎㅎㅎ 어머니 레시피로 저도 한번 만들어봐야겠어요.^^