Hawaii
- 요리
닭 미역국
▲재료: 닭 1/4마리 ,미역 불린 것 크게 한줌, 간 마늘 1큰술, 참기름, 소금 ▲만들기: 닭과 물 6-7컵 정도를 넣어 푹 삶아질 정도로 익힌다. 기호에 따라 통후추나 통…
[2006-08-09]닭 야채죽
▲재료: 닭 1/2마리, 당근 반개, 호박 반개, 양파 반개, 양송이 버섯 2개, 밥 1공기, 소금, 후추 ▲만들기: 닭과 물 10컵 정도를 부어 닭살이 흐물하게 푹 삶아지고 …
[2006-08-09]닭 칼국수
▲재료: 닭 1/2마리, 호박 1/4개, 감자 반개, 마늘 다진 것. 양념장(간장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 파 다진 것, 풋고추 다진 것, 참기름, 깨소금, 깨) ▲만들기…
[2006-08-09]닭개장
▲재료: 중닭 1/2마리, 고사리 한줌, 대파 반개, 당면 불린 것 조금, 계란 1개, 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 소금 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 고추…
[2006-08-09]할라피뇨 바비큐 치킨 피자
▲재료: 반죽 한 봉지, 토마토소스, 모짜렐라 치즈(fresh mozzarella cheese) 3-4온즈 슬라이스, 신선한 베이즐 잎 5장 정도. ▲만들기: 적어도 1시간 …
[2006-08-09]아이스 그린 라테
▲재료: 가루녹차 믹스(우유 1/2컵, 가루녹차 1작은술, 시럽 3큰술 잘 섞은 것), 우유와 얼음 약간 ▲만들기: 우유를 잔에 1/3정도 채운다. 가루녹차 믹스를 잔의 3/2…
[2006-08-09]그린 요거트
▲재료: 가루녹차 2 작은술, 얼음 큐브 3~4개, 플레인 요거트 1/2컵, 우유 1/2컵, 시럽 혹은 꿀 약간 ▲만들기: 뜨거운 물 2작은술에 가루녹차 1작은술을 넣고 부드러…
[2006-08-09]
스시맨의 노하우 집에서 쉽게 만들어요
롤(roll)요리 날씨가 너무 덥다보니 뜨거운 불 앞에 서서 볶고 지지고 끓이는 요리는 사양하고 싶어진다. 외출하기도 싫을 만큼 더운 날씨에 매일 사먹을 수도 없고, 대충 …
[2006-08-02]
파머스 마켓
농장에 온 듯 신선한 야채·과일 탐스런 꽃까지 보기만 해도 싱싱 한번쯤 이용해 본 이들은 다 알겠지만 파머스 마켓(Farmers’ Market) 샤핑은 유쾌하다. …
[2006-08-02]크림… 샐러드… 팝콘… 옥수수의 변신은 무죄!
‘푸드’ ‘팝콘보드’ 제공 요리 레서피 지금이야 먹을 것 풍족하고 간식거리도 무궁무진하지만, 20~30년 전 만해도 한국에서 옥수수는 최고의 간식이었다. 시골 친척집…
[2006-08-02]
멸치볶음
▲재료: 지리멸치 2컵, 할라피뇨(슬라이스) 7-8개, 마늘(편으로 썬다) 1컵, 간장 3컵, 올리브 오일 3큰술, 설탕 3큰술 ▲조리법: 스마트웨어 프라이팬에 간장, 올리브유…
[2006-08-02]조용히 번지는 Slow Food 운동
한국 고유의 먹거리에 길 있다 ‘빨리빨리’를 외쳐대는 우리네의 습관은 이곳 미국사회에서도 잘 알려져 있는 듯하다. 한국식당에서 일을 하는 히스패닉 쿡들의 처음 배우는 말이 …
[2006-08-02]정숙희 기자의 주방일기 낭 비
어쩌다 옷장을 뒤져 안 입는 옷들을 골라내다 보면 너무 많은 티셔츠들이 나를 불편하게 한다. 작아져서 못 입는 아들의 옷들은 그렇다 치고, 한두 번 입지도 않고 새것인 채로 처박…
[2006-08-02]
58년 전통‘카셀스 햄버거’
육즙 풍부한 패티·싱싱한 야채 ‘환상의 궁합’ 패스트푸드의 대명사 햄버거. 내로라 하는 음식문화가 없는 미국의 대표적인 국가 메뉴인데, LA 한인타운에 주류사회가 인정한…
[2006-08-02]캘리포니아 롤
▲재료: 이미테이션 크랩 미트 ¾컵, 마요네즈 2큰술, 오이 반개 껍질 벗기고 채썬 것, 아보카도 ¼개, 초밥 ¾컵, 깨, 김 ½장 ▲만들기: 크랩 미트와 마요네즈를 잘 섞어둔…
[2006-08-02]장어 아보카도 롤
▲재료: 양념 장어 ½쪽 사선으로 자른 것 3조각, 아보카도 ¼쪽, 야마고보 조금, 초밥 ¾컵, 김 ½장 ▲만들기: 양념장어는 따뜻하게 데워둔다. 캘리포니아 롤과 같은 방법…
[2006-08-02]야채 롤
▲재료: 좋아하는 각종 야채(당근, 무순, 오이, 아보카도, 게살, 아스파라거스 데친 것 등), 마사고, 골프공 크기의 초밥, 김 1/2장 ▲만들기: 김의 오른쪽 1/4지점에 …
[2006-08-02]녹차 아이스티
시원한 녹차 아이스티: 뜨거운 물에 녹차잎을 우려내고 얼음을 넣어 시원하게 만든다. 기호에 따라 레몬즙이나 설탕을 넣으면 시원하고 맛있는 녹차 아이스티가 된다.
[2006-08-02]크림 옥수수
▲재료: 옥수수 8개, 버터 1큰술, 양파 작은 것 1개 잘게 썬 것(약 1/2컵), 헤비 크림 1/2컵, 설탕 1작은술, 소금과 간 후추 약간 ▲만들기: 옥수수의 양끝을 자른…
[2006-08-02]“고기라고 다 같은 맛 아니다”
초이스 정육점의 특별한 고기들 미국 사람들이 고기 좋아한다고 하지만 어디 한국 사람들만 하겠는가. 머리부터 꼬리까지 소 한 마리를 알뜰살뜰 먹어치우는 건 그렇다손 쳐도 다양…
[2006-07-26]
- 1
찰리 커크 암살 용의자, 셔츠에 넥타이 매고… - 2
법원, ‘테라사태’ 권도형에 “희대의 사기”… - 3
“청소하다 기절할 뻔”…냉동고 속 한 살도 … - 4
“중국, 일본에서 한국으로 갈아탔다”… ‘홋… - 5
“병원에서 애 바뀐 줄”…중국인 부부가 낳은… - 6
노벨상 마차도 “美 도움으로 출국…마두로, … - 7
‘공화당州’ 인디애나의 반란…트럼프의 선거구… - 8
韓 “재래식 방위 주도”·美 “확장억제 제공… - 9
오바마케어 대체냐 연장이냐…상원서 與… 1 - 10
하원 의원 “총상까지 당한 한국인참전용사 왜…
- 11
‘달인’ 김병만이 돌아온다..수제자 바뀌었네 - 12
백악관, 중일갈등 ‘중립기어’… “트럼프, … - 13
‘50세’ 한고은 “나이 들며 자가 … 1 - 14
트럼프, 다시 꺼낸 ‘유조선 나포 카드’…마… - 15
에어프레미아, 내년 4월24일 덜레스~인천 … - 16
뉴욕증시, 오라클 쇼크에 기술주보다 우량주…… - 17
법원, ‘테라사태’ 사기혐의 권도형에 징역 … - 18
마두로의 베네수엘라, 국제형사재판소 탈퇴 수… - 19
법원, 애플 ‘앱 외부결제 수수료’ 인정…법… - 20
법원, ‘트럼프 강경 이민정책 상징’… 1
- 21“트럼프 경제운용 지지율 31%***집권1기 포함 최저”
- 22
“팔까, 렌트 줄까, 아니면 보유할까?” - 23
온유 “피부 목적”→정재형 “일면식 無”, … - 24
노던-48스트릿 ‘퀸즈 최악 교차로’ - 25
한국정부, 미주한인 등 외국인 부동산 규제 … - 26
김호중, 수감 중 다리 절며 합창단 무대..… - 27
고모의 유지 기려 3만불 기탁 - 28
연 탑승객 100만명 돌파 에어프레미아, 5… - 29
‘카지노 건립 반대 결의안’ 통과 - 30
트럼프, 상원의 ‘판검사 인선거부권’ 폐지촉…
오피니언
한 영 재미수필가협회 회장 [한영의 독서칼럼] 불안한 사람들
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 콘크리트가 데이터가 됐을 뿐, 달라진 게 없다
- 김병호 KOTRA 중동지역본부장
[글로벌 뷰] 중동의 탁월한 회복탄력성과 AI
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 걱정이 많은 그대에게
- 박일근 / 한국일보 수석논설위원
[지평선] AI로 더 커질 양극화
-
[왈가 왈부] 이대통령 “정원오 잘해” 격려 글, 오해 살 일 아닌가요
정숙희 논설위원프랭크 게리, 음악과 예술의 건축가
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 능력주의에 대한 공격
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 3개의 파도 앞에 선 인류, 생존 키워드는 ‘회복력’
지사별 뉴스
외국인 관광객도 5년치 SNS 들여다본다
도널드 트럼프 행정부가 무비자 전자여행허가(ESTA) 제도로 입국하려는 외국인에 대한 심사를 강화할 계획이다.연방세관국경보호국(CBP)은 ES…
연방금리 ‘3연속’ 인하
‘카지노 건립 반대 결의안’ 통과
주민들의 반대에도 불구하고 버지니아 페어팩스 카운티에 카지노를 건립하기 위한 움직임이 포착되고 있다. 개발업자는 일부 주 의원들과 함께 타이슨…
고모의 유지 기려 3만불 기탁
법원, ‘테라사태’ 사기혐의 권도형에 징역 15년 선고
스테이블코인 ‘테라USD’(이하 테라) 발행과 관련한 사기 등 혐의로 미국에서 형사재판을 받는 권도형(34) 테라폼랩스 설립자에게 법원이 징역…
해외 평통위원 10% 더 늘린다
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
