Hawaii
- 요리
좋은 기름·신선 유제품 사용 시판제품보다 맛이 월등하네
■ 홈메이드 드레싱 만들기 마켓에 가면 시판용 고기양념에 선뜻 손이 가지 않듯이 마땅히 사고 싶은 마음이 드는 드레싱이 잘 없다. 신선도가 생명인 기름, 특히나 유제품이 들…
[2013-06-19]
파스타는 살짝 덜 익혀 저장 빵은 썰어서 얼리는 게 편리
살림하는 주부입장에서 요리 다음으로 고민되는 게 음식 보관이다. 요즘은 가족 수도 많지 않은데다 집에서 먹는 끼니도 그리 많지 않다 보니 늘 음식이 남게 마련. 또 장을 봐와도 …
[2013-06-19]오렌지향의 초코-월넛 비스코티
이탈리아의 도시 프라또(Prato)에서 오리진의 기록을 찾아볼 수 있는 비스코티는 비스꼬띠 디 쁘라또(biscotti di Prato) 혹은 칸투치니(Cantuccini, 주로 …
[2013-06-19]
“아빠, 몸에 좋은 음식 드시고 힘내세요”
다가오는 일요일은 파더스 데이다. 다양한 선물이 광고되고, 외식 메뉴들도즐비해 들뜬 기분이 한창이다. 선물도 좋지만그를 위한 특별한 날이니 만큼 무엇보다도관심을 기울여야 할…
[2013-06-12]“저렴하면서 맛 있는 건강식”점심고민 이젠 끝
yelp.com 소개 유명한 런치 식당도시락을 싸다니지 않는 이상 매일매일 점심으로 무엇을 먹을까 하는 즐거운 고민 중이 있는 이들을 도와줄 만한 식당들을 소개한다. LA 인근에…
[2013-06-12]이인애의 쉬운 요리 피넛버터 쿠키
요즈음은 쿠킹 뿐만 아니라 베이킹에도 많은 분들이 관심을 갖고 있는 것 같습니다. 그래서인지 케익이나 파이, 쿠키 등을 강의하는 날은 수강생들의 관심이 더욱 높아지는 것을 느낄 …
[2013-06-12]`양파와인 다이어트’ 유행
요즘 양파와인 다이어트가 유행이다. 일본의 건강잡지 ‘장쾌’에 실려 화제가 된 양파와인 다이어트는 양파를 와인에 재워 숙성시킨 뒤, 양파를 걸러낸 와인을 마시면 되는 간단한…
[2013-06-12]몸을 가볍게 해주는 한끼 식사 연근 샐러드
여름이 다가오면서 다이어트를 하는 사람이 부쩍 늘고 있다. 요즘은 몸매관리 뿐만 아니라 건강을 위해서 체중조절에 관심이 많아지고 있는 추세다. 지금 체중관리 중이거나 …
[2013-06-12]
있습니다유럽에 파스타, 아시아에는 국수
아시아에 그 뿌리를 두고이제는 전 세계에서 60억인구의 식탁에 오르는 음식이 된국수. 글로벌 마인드를갖고 싶다면 국수문화를 먼저배워야 한다는 농담이 있을 만큼실크로드는 누들로드로…
[2013-06-05]프로비던스‘최고 식당’… 우라사와·스파고 뒤이어
LA타임스의 조나단 골드가 뽑은‘LA 레스토랑 101’이 식당업계와 미식가들의 화제다. 이 중에는 한인 식당들(고기, 박대감네, 소반, 강호동 백정, 고바우, 대복)도 6개 포함…
[2013-06-05]석쇠에 구워먹는 야채 `별미’
석쇠에 구워 적당히 물러진 야채처럼 별미도 없다. 야채를 구우면 그 맛과 풍미가 더 농축돼 훨씬 더 특별한 맛을 즐길 수 있기 때문. 그릴에 원하는 야채를 무조건 올려놓고 구울 …
[2013-06-05]시트러스 퀵브레드(Citrus-Ginger Quick Br…
콘도로 이사 와서 예전에 살던 집 생각을 가끔 한다. 옛 생각을 하며 콘도 패티오 한 켠에 레몬나무를 사다놓았더니 어느새 레몬이 열리기 시작한다. 마켓에서 구입하는 대부분의…
[2013-06-05]설탕 대용 천연 `아가베 시럽’ 인기
건강에 지대한 관심을 가진 이들을 중심으로 설탕 대용으로 인기를 끌고 있는 것이 ‘아가베 시럽’이다. 아가베 시럽은 멕시코 산 아가베 선인장에서 추출한 순수 천연 유기농 과당이다…
[2013-06-05]
신선한 해산물·채소 지글지글~“입맛 도네”
■ 왕새우 소금구이 등 그릴로 애피타이저 만드는 법 그릴의 계절이다. 불을 올려 알맞게 달궈진 그릴에 신선한 재료를 얹어 구워먹는 기분은 언제나 최고다. 순수하면서도 …
[2013-05-29]새콤달콤 살구·체리 제철… 미용에도 좋아요
한인들이 무척 좋아하는 등산과 파머스 마켓에는 공통점이 있다. 바쁘게 지내는 삶 속에서 자연을 통해 작은 여유를 선물한다는 것으로, 그 효과는 결코 작지 않아서 큰 만족감과…
[2013-05-29]강된장
지난 주말 LA의 한식당에서 점심식사를 하였습니다. 바쁘게 일을 보다보니 식사 시간을 놓치게 되어 근방의 식당에 들어가게 되었지요. 처음 가본 식당이었지만 정갈하게 나…
[2013-05-29]체리토마토 다이어트식으로 인기
최근 각광받는 수퍼푸드 중 하나가 바로 토마토다. 특히 스낵처럼 한입에 쏙 들어가는 체리 토마토는 다이어트 음식으로, 건강 간식으로 남녀노소를 불문하고 최근 인기 상승 중이…
[2013-05-29]감사를 전하는 5월의 선물 구절판
한국에서는 5월이 되면 ‘가정의 달’ 혹은 ‘감사의 달’이라고 할 정도로 어버이날, 스승의 날 등 기념일이 많아 가족, 친지, 스승께 그동안 표현 못했던 감사와 사랑을 전하는 달…
[2013-05-29]
샌드위치 만들어 피크닉 떠나볼까
샌드위치 싸들고 신나게 나들이 나가고 싶은 계절이다. 조금 부지런을 떨어 샌드위치 몇 개 만들어 나가면 편안하게 먹는 그 맛이 일품이다. 좋아하는 재료를 마음껏 넣어 …
[2013-05-22]스윗 레이디 제인·보테가 루이…‘베이커리의 명소
이터 엘에이(Eater LA)가 뽑은 LA의 베스트 페이스트리 샵을 소개한다. 푸드섹션의 독자라면 한 번쯤 들어 봤을 만한 이름들로 정통 유럽스타일의 페이스트리와 발효빵, 달콤한…
[2013-05-22]
- 1
엡스타인 성착취 피해자, 한인 여성도… 1 - 2
![[이런일도]](http://image.koreatimes.com//article/2026/02/13/20260213000836695.jpg)
[이런일도] 휴스턴행 탔는데 내려보니 도쿄 … - 3
주차위반 티켓 급증 한인타운은 ‘전쟁중’ - 4
슬롯머신을 멈추지 못하는 이유, “거의 맞았… - 5
‘무인트럭’의 습격… 2억명 종사자 핸들 놓… - 6
눈앞에 날파리가 날아다니는 증상… 바로 검진… - 7
스노보드 최가온, 한국 스키 첫 금메달 - 8
미네소타 이민단속 중단… 호먼 “작전 종료”… - 9
내일 밸런타인스 데이… 부모님께도 사랑을 - 10
지붕 고치면 집 보험료 내려간다
- 11
한인타운 대형 사고 1명 사망·2명 부상 - 12
자신이 만든 AI에 책상 뺏겨… 천재 엔지니… - 13
“운동해도 살 안 빠진다?”… 체중보다 ‘건… - 14
이민정책 여론 악화 미국인 60%가 ‘반대’ - 15
김유지, ‘13살 차이’ 정준과 결별 후 깜… - 16
딘딘, ‘개념 연예인’이라더니.. “쓰레기 … - 17
팸 본디 법무, 엡스타인 청문회서 ‘적반하장… - 18
“거지 취급”..박살 난 장난감, 박살 난 … - 19
“어뉴이티, 자산 아니다?”- 위험한 착각 - 20TJ고 미식축구·야구부 여성 감독 임명…VA 최초
- 21뉴저지서도 ICE 요원이 단속현장서 총기 발사 1
- 22
한인사회 풍요·안녕 기원 - 23
앨패소 공항 폐쇄 소동… 트럼프 정부 난맥상… - 24북VA 주택시장 ‘안정세 출발’
- 25
중국 기업, 월도프 호텔 매각키로 1 - 26패싸움 소문에 방과 후 활동 전격 취소
- 27VA 페어팩스, 구걸행위 핫스팟 90곳 넘어
- 28
‘깡촌’ 초등교 동문들 생애 첫 ‘미국 나들… - 29세금 인상 없는 708억 달러 예산
- 30
‘재혼’ 최정윤, ♥남편과 웨딩 화보 공개 …
![[업계]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/economy/1770971227_economy_image_6.jpg)
![[올림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1770945199_sports_image_0.jpg)
오피니언
한인타운 치안 경각심 더욱 높여야
-
무차별 이민단속, 우려되는 LA 경제
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트 [캐슬린 파커 칼럼] S. 캐롤라이나가 인구 증가와 홍역 확산에서 1위인 이유
- 지평님 황소자리 출판사 대표
[삶과 문화] 어느 90대 부부의 겨울나기
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 느지막하게 열린 신년
-
[미술 다시보기] 폴 고갱의 경제학
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] BTS의 광장 콘서트
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 생쥐와 인간
- 전승보 경기도미술관장
[로터리] 고양이 한 마리가 만드는 도시 경쟁력
지사별 뉴스
맘다니(뉴욕시장), 뉴욕주의회에 ‘부자증세’ 공식 요청
조란 맘다니 뉴욕시장이 11일 올바니 뉴욕주의사당에서 주의회가 주최한 연례 예산 청문회에 참석해 ‘부자증세’를 공식 요청했다.맘다니 시장은 이…
뉴저지서도 ICE 요원이 단속현장서 총기 발사
몽고메리 선관위, 오픈 하우스… 교육·개표 센터 공개
메릴랜드 몽고메리 카운티 선거관리위원회(Board of Elections)는 지난달 22일 새로운 시설을 언론에 공개하는 미디어 투어 행사를 …
세금 인상 없는 708억 달러 예산
대한민국 ‘금’ 터졌다… 최가온, 스노보드 첫 금메달
최가은이 금메달을 목에 걸고 기뻐하고 있다. [로이터]이제 갓 만 17세를 넘은 스노보드 천재소녀가 일을 냈다.대한민국의 스노보드 ‘신성’ 최…
23대 SV 한인회장 선거 3월 8일 실시
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
