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여름엔 음식도 얼려라 상할 염려없고 간편해
쉽게 만드는 ‘얼린 요리’ “여름에는 시원하게 얼려라” 불볕더위로 인해 몸과 마음이 나른해져 손 하나 까닥하고 싶지 않은 여름이다. 한꺼번에 많은 양의 음식을 만들어 놓…
[2007-08-15]굽고… 찌고… 튀기고… 가지가지 가지요리 ‘짱’
칼로리 낮고 비타민·철분·칼슘 등 풍부 심장병·중풍 예방 발암물질 활성화 억제 해가 완전히 지고 난 후 서늘한 보랏빛으로 석양의 자취를 간직한 짙은 밤하늘, 가지는 이런 …
[2007-08-15]
오퍼스 Opus
동서양 재료의 예술적 믹싱 ‘맛의 명품’ “한인타운에 이런 곳이 있었나” 한인타운의 중심 윌셔와 옥스포드 인근의 ‘오퍼스’(Opus)를 처음 들어서는 사람들은 한번씩 들었…
[2007-08-15]유럽 압력솥 요리, 한인 입맛 사로잡다
로랜드 독일 셰프 초청 시연회 맛에는 국경이 없는 걸까. 저명한 독일 요리사가 선보이는 요리가 한인 들 입맛에도 기가 막히게 맞아 떨어지니 말이다. 지난 2일 생활용품 전문…
[2007-08-15]복숭아 샐러드
▲재료: 복숭아 큰 것 2개, 레몬주스 2큰술, 올리브 오일 6큰술, 위핑 크림 1과 1/2큰술, 차이브 잘게 썬 것 1/3컵, 아루굴라 12컵, 소금 약간, 후추 약간 ▲…
[2007-08-15]생선 케밥
▲재료: 라이스 비네거 3큰술, 생강 껍질 벗겨 간 것 2큰술, 피넛 오일 2큰술, 참기름 2큰술, 간장 2큰술, 꿀 2큰술, 실란트로 잘게 다진 것 1큰술과 장식용 약간, 세라…
[2007-08-15]페타 칠리 스프레드
▲재료: 포블라노 칠리 큰 것 3개, 할라피뇨 1개, 페타 치즈 4온스(1/2컵), 저지방 사워크림 1/4컵, 딜(dill·미나리의 일종) 잘게 다진 것 1큰술, 레몬주스 2작은…
[2007-08-15]구운 복숭아
▲재료: 라즈베리 2와1/4컵, 물 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬주스 1큰술, 저염 버터 3큰술, 흑설탕 1과 1/2큰술, 복숭아 6개 반으로 잘라 씨 뺀 것 ▲만들기: 푸드…
[2007-08-15]스테이크 와 페퍼로나타
▲재료: 올리브 오일 3큰술, 빨간 양파 작은 것 2개 반으로 잘라 가로로 슬라이스 한 것, 노랑 피망과 빨간 피망 2파운드 1/2인치 두께 스트립으로 슬라이스 한 것, …
[2007-08-15]돼지고기 피카디요(picadillo)
▲재료: 올리브 오일 1큰술, 양파 작은 것 1개 잘게 썬 것, 마늘 2쪽 저민 것, 굵은 소금과 후추 약간씩, 토마토 페이스트 1/4컵, 치포틀(chipotle·칠리의 일종) …
[2007-08-15]가지 스프레드
재료 : 중간크기의 가지 1개, 빨간 벨페퍼 2개, 양파 작은것 1개, 마늘 4쪽, 올리브오일 4큰술, 소금,후추, 기호에 따라 토마토 페이스트 1큰술 만들기 : 오븐을 4…
[2007-08-15]가지 튀김 샌드위치
재료 : 가지 중간크기 1개, 밀가루 ½컵, 빵가루 1컵,계란 1개,파마쟌 치즈 4큰술, 소금, 후추, 토마토 소스(마리나라) 2큰술, 샌드위치용 빵, 튀김용 기름 2컵, 야채…
[2007-08-15]국내외 네이버ㆍ다음 아이디 매매 성행
네이버 ID 1개당 1천~2천500원, 다음 ID 300~1천원 네이버 인기 카페는 회원 20만명에 300만원 네이버와 다음, 싸이월드 등 주요 국내 포털의 아이디가 국내…
[2007-08-15]LG전자, 유럽 EISA 어워드 3개 부문 수상
LG전자가 유럽 최고 권위의 기술상인 EISA 어워드 3개 부문을 수상하는 영예를 안았다. LG전자는 15일 자사 HD 플레이어 `슈퍼 블루’, DVD 콤포넌트 `초콜…
[2007-08-15]뉴질랜드 2천300만년 전 바다에서 솟아나
뉴질랜드 땅이 2천300만 년 전에는 완전히 바다 속에 가라앉아 있었다고 뉴질랜드의 한 연구팀이 주장했다. 15일 뉴질랜드 언론들에 따르면 뉴질랜드 국립 지질핵과학연구…
[2007-08-15]청동기 시대에도 아일랜드선 맥주 마셨다
술고래로 알려진 아일랜드인의 조상들은 기원 전 2천500년 청동기 시대부터 맥주를 즐겨 마셨음이 틀림없다는 연구가 나왔다고 BBC 뉴스 인터넷판이 보도했다. 아일랜드 …
[2007-08-15]애플, 존 레넌 앨범도 온라인 다운로드 계약
폴 매카트니 이어 디지털 앨범 다운로드 한걸음 더 접근 비틀스 팬의 오랜 숙원인 온라인 배급이 머지않아 실현될 것임을 시사하는 또다른 조치가 취해졌다. 애플은 …
[2007-08-15]변신! Dream House
‘새집’만드는 리모델링 포인트 오랫동안 꿈꾸던 가족들의 보금자리가 마련되면 개구리 올챙이 시절 생각 못한다고 ‘그냥 집’이 아닌 잡지에서나 볼법한 근사한 공간에 대한 욕심이…
[2007-08-14]스포츠용품 깔끔 정리 창고가 훤~해졌네
■정리정돈 도와주는 제품들 아무리 집이 넓다고 해도 공간 정리정돈을 위한 쓸모 많은 도구들은 항상 필요한 법. 자전거, 낚시, 카약, 서핑 등 보관하기 골치 아픈 덩치 …
[2007-08-14]
Store Focus-카펫 캐비넷 프라자
‘리모델링’의 모든 것 여기서 구하세요 다양한 마감재 샤핑에서 인테리어 디자인 작업까지 리모델링을 위한 모든 것을 한 곳에서 원스톱으로 해결할 수 있다는 사실만큼 집주인에게…
[2007-08-14]
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/16/20250716190102685.jpg)
[인터뷰] “5년내 자산 50억달러로 2배 … - 27
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오피니언
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
이태규 서울경제 워싱턴특파원 “미 AI 반도체에 중국이 중독되게”
박연실 수필가 [윌셔에서] 책에 밑줄을 긋는 까닭은
- 이동현 / 한국일보 논설위원
[지평선] 시골 노인 지갑 터는 가상화폐
정숙희 논설위원에릭 사티, 짐노페디와 벡사시옹 사이
‘크고 아름다운 미국’
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프가 노벨평화상을 받는 방법
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 나만의 글 나다운 글을 꿈꾸며
지사별 뉴스
빅토리아 이 총격 경관, 결국 책임 안진다
지난해 7월 뉴저지 포트리에서 정신건강 문제를 겪고 있던 한인 빅토리아 이(사진)씨에게 총격을 가해 숨지게 한 경찰에 대해 대배심의 불기소 결…
뉴욕주 여름 ‘STEM 프로그램’ 흑인·히스패닉 우선 선발 폐지
워싱턴 연꽃축제
무더운 여름, 진흙 속에서 연꽃이 피어난다. 워싱턴 DC 아나코스티아 강변에 위치한 케닐워스 국립수생식물원(Kenilworth Aquatic …
“마사지업소, 주거 공간 인접하면 안돼”
트럼프, 연준의장 해임 질문에 “모든것 배제않지만 가능성 희박”
도널드 트럼프 대통령은 16일 중앙은행인 연방준비제도(Fed·연준)의 제롬 파월 의장을 해임할지에 대해 연준 건물 보수 비용과 관련한 ‘사기’…
성균관대 SF베이 동창회 골프 토너멘트
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