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정숙희 기자의 주방일기 도시락
나는 월화수목금 주 5일 도시락을 싼다. 내 도시락이 아니라 남편의 도시락이다. 나의 도시락 싸기 이력은 상당히 오래 되었다. 결혼 초 남편이 스몰 비즈니스를 할 …
[2004-05-19]빈디 디저트 서비스
본사, 이탈리아 밀라노…최고 품질 모토 셔버트서 쿠키까지 무려 200종류 선봬 무더운 날씨가 계속될 때면 사각 철가방 안에 들어있던 아이스케키가 떠오른다. 아이스케키를 팔…
[2004-05-19]식당 가이드 브랜디 와인(Brandy Wine)
프랑스 기본에 지중해연안·미국식 결합 고기요리등 30년 경력 주방장 손맛 훌륭 세월이 지나도 옛것을 고집하는 사람들에게는 묘한 매력이 있다. 컴퓨터가 보편화된 21세…
[2004-05-19]“양부모에게 받은 사랑 돌려줍니다”
네 자녀낳고 딸 입양한 입양아 출신 한나 박씨 가정 아름다운 세상 만들기는 건전한 가정에서 시작된다. 아무리 불의가 판치고 못살겠다는 푸념이 절로 나오는 순간에도 아이들의 …
[2004-05-15]카드 긁어 입양비용 마련
사진으로 만난 은솔이 한국방문 시어머니가 앞장서 주선 양부모 예비교육등 수속만 10개월 “어머니, 이번에 희망원에 가시면 우리가 입양할만한 아이가 있는지 좀 알아봐 …
[2004-05-15]세상사는 이야기 결혼 고시(考試)
세상의 딸 가진 어느 부모의 마음이 안 그러하랴마는, 내 어머니도 남 못지 않았다. 교수가 소개해 준 남학생이면 그래도 믿을 만 하건만, 외삼촌을 시켜 성적증명서도 떼어보았다. …
[2004-05-15]생활매너 이야기 식당에서의 좌석 배치
식당에 손님을 초대할 경우 손님을 좋은 자리에 앉게 배려하는 것은 초청자의 기본 예의입니다. 그런데 식당은 내 집이 아니니 만치 어떤 자리가 좋은 자리고 어떤 자리가 좋지 않은지…
[2004-05-15]미용성형코너 지방 이식
자기 지방조직을 다른데서 채취하여 필요한 곳으로 옮겨 심는 것을 자기 지방 이식이라고 하는데 지난 10여년 동안 사용되었고 주름을 펴는 데, 혹은 여러 가지 이유로 들어간 부분을…
[2004-05-15]이런 곳이 있어요 멜로즈 애비뉴-라브레아 카라 네일 바
“당신을 여왕으로 모십니다” 고급스러운 실내 장식에 편안한 나만의 휴식공간 서비스도 물론 지극 정성 “자신만을 위한 특별한 시간을 가지고 싶을 때, 편안한 휴식을 …
[2004-05-15]행복한 결혼 주선합니다
한인 가정상담소 부설 ‘보보 인터내셔널’개설 한인가정상담소(소장·피터장)가 결혼 중매 프로그램 ‘보보클래스’를 개설, 한인 젊은이들의 좋은 반응을 얻고 있다. 보보클래스는…
[2004-05-15]세계 최대의 동물축제 애니멀 웰네스 액스포
6월5~6일 패사디나서 애완동물전문 건강잡지인 애니멀 웰네스 매거진이 주최하는 세계 최대의 동물축제 ‘애니멀 웰네스 엑스포’가 6월 5~6일 패사디나 로즈보울 스테디엄에서 …
[2004-05-15]5월은 전기 안전사용의 달
전기용품안전 점검법 날씨가 덥고 건조해지면서 곳곳에서 화재가 발생하고 있다. 또한 5월은 전기 안전사용의 달(Electrical safety month)이므로 전기관련 용품…
[2004-05-15]각종 야채, 향긋한 허브 샐러드로 건강 지키자.
채소 요리 연록색 야채 나른한 입맛 돋워 셀러리·피망·살사·파슬리등 매일 먹으면 질병 예방에 도움 “맛있는 야채요리도 즐기고 건강도 챙기세요” 연록색의 야채…
[2004-05-12]알고 먹읍시다 구아바 (Guava) 이야기
갈증엔 핑크 한잔‘따따~봉’ 신비한 건강·약용식물…따스한 열대지방서 잘자라 익으면 연한 붉은빛, 날로 먹거나 통조림·잼등 원료 한국에 다녀오는 비행기 안에서 주…
[2004-05-12]토다이 “상온 서브 초밥 드세요”
스시, 최상의 맛 내는 온도 시스템 첫 도입 매일 공인 연구팀에 산도등 검사 의뢰 서브 “상온에서 서브하는 최상의 생선초밥 마음껏 즐기세요.” 스시 전문 부페 토다…
[2004-05-12]스피드쿠킹 영양버섯 덮밥
3시간 불린 찹쌀, 모든 재료와 중상불서 ▲재료(5인분): 찹쌀 2컵, 대추10개, 은행 10개, 밤10개, 잣 1큰술, 완두콩 1큰술 ▲만드는 법: 찹쌀을 3시…
[2004-05-12]요리 상식
고기를 썰 때 한인 마켓에서는 대부분 고기를 용도에 따라 요리하기 좋고 먹기 좋게 잘라서 판매하지만 미국마켓에서는 덩어리 채 고기를 판다. 이런 육류를 얇게 슬라이스로 …
[2004-05-12]정자경씨의 건강 요리 레서피
싱그런 채소 식탁이 산다 베이즐 잎-위장을 튼튼히 아스파라거스-해독 양파-혈액 응고 억제 피망-발암물질 줄여 블랙빈-콜레스테롤 저하 망고-항암 …
[2004-05-12]아스파라거스 요리법
그릴·오븐에 굽고 끓는 물에 살짝 중간불로 볶기도 요즘 마켓에 가보면 푸른 색 아스파라거스가 한창이다. 우리가 봄나물로 냉이, 달래, 씀바귀를 먹듯이 미국인들은 봄에 …
[2004-05-12]정숙희 기자의 주방일기
둘째 형부 20주기 지난 5월7일은 둘째 형부가 돌아가신 지 꼭 20년이 되는 날이었다. 언제나 이맘 때, 보라색 자카란다가 거리마다 화사하게 피어나는 봄날이면 나는 19…
[2004-05-12]
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MD상록회 신임회장 선출 무산
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“한복 아름다움 · 실용성 널리 알린다” - 26“1.8조달러 버블 언제 터질지 몰라”…월가 거물들 발빼
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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