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금메달 수프
아버지를 위해… 사랑 ‘보글’ 펄펄 끓일까, 얌전히 줄여서 할까, 찬물인가, 더운물인가, 굽고 끓이는지, 볶아 끓이는지, 맑게 혹은 진하게, 나라마다 다양한 국물요리의 비법…
[2011-01-26]오븐에 구운 채소 달큰·고소·깔끔
오븐에서 채소를 구워내면 색다른 맛을 즐길 수 있다. 데치거나 볶는 것보다 훨씬 농축된 맛이 나고 깔끔하게 요리 할 수 있는 장점도 있다. 집에 있을법한 채소들로 간단하고 맛있는…
[2011-01-26]‘실용성 패션성’ 스타일의 완성
손목시계는 지루한 남성들의 패션에 큰 변화를 줄 수 있는 패션 아이템이다. 여성들이 보석과 핸드백에 열광한다면 남성들은 손목시계가 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 친구이자 로망이다…
[2011-01-21]면도·세안 꼼꼼히… ‘차도남’ 첫걸음
자기 관리에 철저한 남성을 가리켜 ‘차도남’이라 부른다. 차도남은 차가운 도시 남자의 줄임말. 대히트를 친 한국 드라마 ‘시크릿가든’에서 탤런트 현빈이 맡았던 남자주인공이 대표적…
[2011-01-21]<8> 자이로키네시스의 3원칙
자이로키네시스 운동은 오랫동안 잘못된 움직임으로 근육이 고통스러워지거나 부상을 입은 후에 이를 교정하고 근육을 재활시켜서 우리의 몸을 새롭게 재정비하는 것이 목적이다. 그러기 위…
[2011-01-21]미용성형 수술과 부작용
미용성형 수술을 포함해서 어떤 수술을 받던지 간에 마음에 들지 않는 결과나 후유증은 생기게 마련이다. 위 수술이나 맹장수술 등은 반드시 해야만 하는 수술이고, 수술 후 결…
[2011-01-21]엔시노 언덕 위의‘아메리칸 드림’
‘밸리의 베벌리힐스’라고도 불리는 엔시노에 초현대식 저택을 최근 신축해 입주한 제이콥 스타인과 유나 바라츠는 구소련에서 이민 와 미국에서 결혼한 커플이다. 이들은 젊은 시…
[2011-01-20]“신규고용 활발·중간가격 10만~20만달러”
올해는 주택시장이 바닥 국면을 지나 회복될 것으로 기대되는 해다. 지역에 따라 주택 가격이 이미 바닥을 통과해 상승세를 타고 있는 지역도 있다. 주택시장 바닥론에 대해서는 전문가…
[2011-01-20]항상 새것같은 가구 관리법
가구는 구입도 중요하지만, 한번 사면 가장 오래 사용해야 하는 물품이기에 그 관리가 더욱 중요하다. 그래서 이번에는 항상 새것처럼 오래 쓸 수 있는 가구 손질방법에 대해서 알아보…
[2011-01-20]역경(逆境)은 용자(勇者)를 만든다
며칠 전 LA 시내에서 오래된 고객을 만나 새해 인사 겸 저녁식사를 나누었다. 조용한 일식집에서 소주를 나누고 있던 와중에 고객이 느닷없는 질문을 했다. “성 선생은 어찌 그리 …
[2011-01-20]2011년 부동산 렌트시장
2011년 연초부터 전 세계 주식시장이 뜨겁게 달아오르고 있다. 2010년 후반기부터 확산된 경기회복에 대한 강한 기대감과 기업들의 실적으로 기대감이 증명되기 시작함으로써…
[2011-01-20]작품이 제 삼자 권한 침해하는 경우
문: 아마츄어 사진 작가 입니다. 취미로 여행중 촬영한 사진들을 모아 개인 인터넷 페이지를 통하여 게시하고 동호회 활동 등에 참여하고 있습니다. 최근 사진 대회에 응모할 생각으…
[2011-01-20]비자면제 프로그램
2008년부터 한국은 비자 면제 프로그램 (Visa Waiver Program) 혜택을 받는 국가가 되었다. 따라서 한국인은 단순한 경유, 관광, 또는 사업을 목적으로 한…
[2011-01-20]주택 차압 시 세입자의 권리
주택가격이 폭락하고 경기도 어려워 지면서 세를 준 집을 버리는 경우가 많이 생겨나고 있다. 현재 켈리포니아에서는 135채 중 한 채가 차압되는 실정이다. 투자로 구입했던 집을 버…
[2011-01-20]용을 본 사나이
사람이 한세상을 살아가면서 어떤 사연이 벌어졌을때, 그 사연에서 무엇을 보고 어떻게 느끼고 해석하며 받아들이느냐는 사람마다 모두 천차만별로 다르고, 또 그것을 해석하고 수용하거…
[2011-01-20]파로·밀렛·키누아… 생소한 만큼 독특한 맛
밥이 지겨울 때 색다른 곡물을 이용해 단품요리를 만들어보는 건 어떨까? 시중에는 쌀 외에도 다양하고 영양가가 풍부한 곡물들이 많이 있다. 거친 질감에 특유의 풍부한 맛과 씹는 …
[2011-01-19]샐러드로… 쌀 대신… 파티에도 좋아
■파로와 비트 샐러드 ▶재료: 비트 통조림 1개, 파로 1컵(물에 담가서 1시간 이상 불렸다가 건져놓은 것), 소금 약간, 식초 2큰 술, 발사믹 비니거 1작은 술, 마늘 …
[2011-01-19]슬로푸드 운동
1989년에 설립된 슬로푸드 운동은 그 이름에서 알 수 있듯이 현대인의 생활 깊숙이 스며든 패스트푸드를 반대하는 단체이다. 패스트푸드가 세계의 맛을 표준화하고 환경파괴와 오염의 …
[2011-01-19]된장 넣고 ‘조물조물’
■ 무청 무침 미국에 온 지 수년이 지나 미국생활에 익숙해져도 우리의 입맛은 어쩔 수 없는 것 같아요. 토속적인 한국 음식에 대한 애착은 변함이 없구요. 추억의 음식…
[2011-01-19]과일·채소는 ‘자연 치료약’
귤·키위·멜론·곶감 혈관 강화 나트륨 배출 라면·수프·통조림 등 짠 음식 피해야 고혈압을 낮추기 위한 최소한의 기준은 과일과 채소를 많이 먹고 저지방, 저염식을 하는…
[2011-01-19]
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 사람이 사람을 살린다
선천적 복수국적법 개정 강력 촉구해야
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취약계층 혜택 깎는 연방정부
- 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] 골프와 클래식 음악
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 서태후의 죽음과 청의 폐막
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 궁궐, 그 시간 속으로
임석훈 / 서울경제 논설위원닛산 옷파마 공장
조윤성 논설위원‘송무백열’(松茂柏悅)
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 힐링 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 일원 ICE 구치소 이민자 500여 명 수감
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
미국인 4명 중 3명꼴로“북핵 우려”
한국 대학·대학원생 100명, 워싱턴 온 이유는
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
한국어 등 다국어 성취 담당관 모집
ICE, 홈디포 급습에서 불법 이민자 11명 검거…67회 전과자도 포함
연방 이민 당국이 최근 캘리포니아 홈디포 등지에서 대규모 불법체류자 단속을 벌여 한인을 비롯한 이민사회가 충격에 빠졌다. 이번 단속에서는 중범…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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