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팝콘 (Popcorn) 이야기
부담없고 고소‘스낵 짱’ 미국, 세계 생산·소비 1위 가을에 가장 많이 팔려 최소 35~38배 팽창되고 옥수수알은 자연식품 열량 낮고 영양가 풍부 인기 …
[2004-05-19]싱글이 하는 요리 유학생 정수정씨의 약식 요리들
5~10분이면 요리가 ‘뚝딱’ 맛, 영양은 살리면서 남은 음식 최대 활용 바쁘고 고단한 유학생활. 부모님의 슬하를 떠나 공부하랴 아르바이트하랴 혼자 살다보면 …
[2004-05-19]팥호박 시루떡
갈아 놓은 찹쌀에 호박 섞어 ▲재료: 찹쌀 2컵, 팥 2컵, 물 2컵, 소금 1작은술, 설탕 1컵, 가보차 호박(겉은 진녹색 속은 누런색 호박) 1개 ▲만드는 법: 휘슬러…
[2004-05-19]“찌개, 함께 떠 먹지 마세요”
한국 식품의약품안전청은 가정과 식당에서 무심코 행하는 비위생적 습관을 각각 8가지씩 골라 ‘건강한 식생활을 위한 캠페인’을 펼치고 있다. 그중 가장 대표적인 것이 식당에서 찌개…
[2004-05-19]정숙희 기자의 주방일기 도시락
나는 월화수목금 주 5일 도시락을 싼다. 내 도시락이 아니라 남편의 도시락이다. 나의 도시락 싸기 이력은 상당히 오래 되었다. 결혼 초 남편이 스몰 비즈니스를 할 …
[2004-05-19]빈디 디저트 서비스
본사, 이탈리아 밀라노…최고 품질 모토 셔버트서 쿠키까지 무려 200종류 선봬 무더운 날씨가 계속될 때면 사각 철가방 안에 들어있던 아이스케키가 떠오른다. 아이스케키를 팔…
[2004-05-19]식당 가이드 브랜디 와인(Brandy Wine)
프랑스 기본에 지중해연안·미국식 결합 고기요리등 30년 경력 주방장 손맛 훌륭 세월이 지나도 옛것을 고집하는 사람들에게는 묘한 매력이 있다. 컴퓨터가 보편화된 21세…
[2004-05-19]“양부모에게 받은 사랑 돌려줍니다”
네 자녀낳고 딸 입양한 입양아 출신 한나 박씨 가정 아름다운 세상 만들기는 건전한 가정에서 시작된다. 아무리 불의가 판치고 못살겠다는 푸념이 절로 나오는 순간에도 아이들의 …
[2004-05-15]카드 긁어 입양비용 마련
사진으로 만난 은솔이 한국방문 시어머니가 앞장서 주선 양부모 예비교육등 수속만 10개월 “어머니, 이번에 희망원에 가시면 우리가 입양할만한 아이가 있는지 좀 알아봐 …
[2004-05-15]세상사는 이야기 결혼 고시(考試)
세상의 딸 가진 어느 부모의 마음이 안 그러하랴마는, 내 어머니도 남 못지 않았다. 교수가 소개해 준 남학생이면 그래도 믿을 만 하건만, 외삼촌을 시켜 성적증명서도 떼어보았다. …
[2004-05-15]생활매너 이야기 식당에서의 좌석 배치
식당에 손님을 초대할 경우 손님을 좋은 자리에 앉게 배려하는 것은 초청자의 기본 예의입니다. 그런데 식당은 내 집이 아니니 만치 어떤 자리가 좋은 자리고 어떤 자리가 좋지 않은지…
[2004-05-15]미용성형코너 지방 이식
자기 지방조직을 다른데서 채취하여 필요한 곳으로 옮겨 심는 것을 자기 지방 이식이라고 하는데 지난 10여년 동안 사용되었고 주름을 펴는 데, 혹은 여러 가지 이유로 들어간 부분을…
[2004-05-15]이런 곳이 있어요 멜로즈 애비뉴-라브레아 카라 네일 바
“당신을 여왕으로 모십니다” 고급스러운 실내 장식에 편안한 나만의 휴식공간 서비스도 물론 지극 정성 “자신만을 위한 특별한 시간을 가지고 싶을 때, 편안한 휴식을 …
[2004-05-15]행복한 결혼 주선합니다
한인 가정상담소 부설 ‘보보 인터내셔널’개설 한인가정상담소(소장·피터장)가 결혼 중매 프로그램 ‘보보클래스’를 개설, 한인 젊은이들의 좋은 반응을 얻고 있다. 보보클래스는…
[2004-05-15]세계 최대의 동물축제 애니멀 웰네스 액스포
6월5~6일 패사디나서 애완동물전문 건강잡지인 애니멀 웰네스 매거진이 주최하는 세계 최대의 동물축제 ‘애니멀 웰네스 엑스포’가 6월 5~6일 패사디나 로즈보울 스테디엄에서 …
[2004-05-15]5월은 전기 안전사용의 달
전기용품안전 점검법 날씨가 덥고 건조해지면서 곳곳에서 화재가 발생하고 있다. 또한 5월은 전기 안전사용의 달(Electrical safety month)이므로 전기관련 용품…
[2004-05-15]각종 야채, 향긋한 허브 샐러드로 건강 지키자.
채소 요리 연록색 야채 나른한 입맛 돋워 셀러리·피망·살사·파슬리등 매일 먹으면 질병 예방에 도움 “맛있는 야채요리도 즐기고 건강도 챙기세요” 연록색의 야채…
[2004-05-12]알고 먹읍시다 구아바 (Guava) 이야기
갈증엔 핑크 한잔‘따따~봉’ 신비한 건강·약용식물…따스한 열대지방서 잘자라 익으면 연한 붉은빛, 날로 먹거나 통조림·잼등 원료 한국에 다녀오는 비행기 안에서 주…
[2004-05-12]토다이 “상온 서브 초밥 드세요”
스시, 최상의 맛 내는 온도 시스템 첫 도입 매일 공인 연구팀에 산도등 검사 의뢰 서브 “상온에서 서브하는 최상의 생선초밥 마음껏 즐기세요.” 스시 전문 부페 토다…
[2004-05-12]스피드쿠킹 영양버섯 덮밥
3시간 불린 찹쌀, 모든 재료와 중상불서 ▲재료(5인분): 찹쌀 2컵, 대추10개, 은행 10개, 밤10개, 잣 1큰술, 완두콩 1큰술 ▲만드는 법: 찹쌀을 3시…
[2004-05-12]
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오피니언
11·4 선거에 드러난 민심 직시해야
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‘얌체’ 관행 끊고 평통의 품격 세워야
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 빌 게이츠의 ‘기후 변화’에 대한 입장 변화
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] 펄먼 할아버지의 80년 인생 이야기
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] “가을에 스며있는 지혜”
- 김현수 / 서울경제 논설위원
[만화경] 굿바이 딕 체니
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[왈가 왈부] 막말·고성에 ‘배치기’까지… 선진화법 무색한 ‘동물국감’
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사소하지 않은 일상
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] MS 독점 벗어난 오픈AI, AWS 대형 계약
지사별 뉴스
‘30대 사회주의자' 맘다니, 최초 무슬림 뉴욕시장 당선
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
‘출구 못찾는’ 정부 셧다운…‘역대최장’ 36일 신기록
한국학교협 분쟁, 법원 선택은
메릴랜드 하워드카운티 순회법원이 5일 미 전역의 1,000여개 한글학교를 대표하는 뿌리교육 단체인 재미한국학교협의회(The National A…
구순 노인의 빛나는 역사 노익장
상원 ‘셧다운 해법’ 논의 공전…트럼프 “필버 폐지” 거듭 압박
연방정부 셧다운(일시적 업무 정지)이 8일로 39일째에 접어들었지만, 공화당과 민주당은 셧다운 사태의 핵심 쟁점인 ‘오바마 케어’(건강보험) …
봉사회 기금 모금 골프대회
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