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꽃이 있는 세상- 웨딩 플라워 <2>
지난 주에 이번에는 한인들이 제대로 모르거나 잘못 이해하는 용어들을 살펴본다. 브라이들 부케의 종류 ▲Nosegay Bouquet: 손에 들고 다니는 작고 둥근 꽃다발로 …
[2008-04-26]한국패션- 내 얼굴에 맞는 옷 색상 고르기
한층 화려해진 색상과 과감해진 무늬가 올 봄 패션 트렌드의 중심으로 떠오르고 있다. 미니멀리즘의 영향으로 최근 몇 년간 유행을 주도했던 무채색을 누르고 노란색, 초록색, 분홍색…
[2008-04-26]미용성형코너- 과거와 오늘의 성형수술
시간이 흐르면 어느 분야든지 변화가 오게 마련이고, 특히 의약분야에서는 엄청난 진보를 이루었다. 아마 40대 이상의 의사들은 내과도 마찬가지겠지만 외과에서도 20년 혹은 30년…
[2008-04-26]마늘은 냄새 나서 싫다고?
요리하기 나름‘맛있는 변신’ 마늘과 한인은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 한인들이 매일 같이 먹는 김치는 물론 각종 국, 찌개, 각종 양념 등 거의 모든 음식에 마늘이 들…
[2008-04-23]‘똑똑한 식기’ 구경해 보자
톡톡튀는 새 식기들 계절은 아직 봄이지만 날씨는 어느새 여름을 향해 가고 있다. 봄에서 초여름으로 넘어가는 이 시기를 맞아 우리 집 부엌에 상큼한 초여름 분위기를 입혀보면 …
[2008-04-23]궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
■ 새우케첩볶음 ▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름…
[2008-04-23]제철 맞은 넙치 이색요리 2가지
“담백한 맛 일품… 와인만 넣어도 OK” 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 무조건 ‘구이 집’만을 선호하던 한인들 사이에 지나친 육류 섭취를 자제하는 트렌드가 일고 있다…
[2008-04-23]한인 선호 높은 레드와인
가주서만 생산 ‘진판델’ 한식과도 굿매치 한인들 사이에도 와인이 대중화되면서 전문가 못지않은 와인지식을 갖춘 사람도 많이 늘어나고 있다. 그러나 초짜들에게 와인은 아직도 어…
[2008-04-23]주방 상식-제스트 계량법
케익이나 쿠키를 구울 때 오렌지나 레몬, 라임 등의 껍질(제스트)을 많이 사용한다. 오렌지 껍질이나 레몬 껍질을 계량할 때는 꾹꾹 눌러 담지 않고 느슨하게 담는 것이 좋다. 예를…
[2008-04-23]새우케첩볶음
▲재료: 중새우 12마리, 고추기름 2큰술, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 생강 1/2톨, 풋고추 2개, 마른 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 참기름 1/2큰술, 식용유 2…
[2008-04-23]블랙큰 할리벗
▲재료: 저지방 마요네즈 1/3컵, 파슬리 다진 것 2큰술, 차이브 다진 것 1큰술, 코리촌(corichon) 잘게 다진 것 1큰술, 홀 그레인 디종 머스터드 1큰술, 레몬주스…
[2008-04-23]포치드 할리벗
▲재료: 파 잘게 썬 것 3컵, 물 2컵, 당근 다진 것 1컵, 셀러리 다진 것 1컵, 화이트 와인 1컵, 무지방 치킨 브로스 1컵, 마늘 6쪽 껍질 벗긴 것, 베이 잎 1장, …
[2008-04-23]마늘 스파게티
재료: 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵, 굵은 소금 약간, 마늘 6~8쪽 껍질 벗긴 뒤 얇게 슬라이스 한 것, 베이비 시금치 10oz, 블랙페퍼 간 것 약간, 스파게티면 1파…
[2008-04-23]구운 마늘요리
재료: 마늘 2통, 엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술 만들기: 오븐은 중간에 랙을 올리고 350도로 예열한다. 마늘은 껍질이나 뿌리들을 떼어낸다. 마늘 윗부분 1/2인치 …
[2008-04-23]마늘쫑 새우볶음
재료: 마늘쫑 100g, 마른새우 1/2컵, 실고추 약간, 통깨 약간, 식용유 약간, 양념장(간장 4큰술, 청주 1큰술, 조미술 1큰술, 다진파 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1…
[2008-04-23]마늘장아찌
재료: 통마늘 3통, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 간장 1/2컵, 물 1/2컵 만들기: 깐 마늘이 잠길 정도의 물의 분량에 식초를 넣어 뚜껑을 덮어 3일간 저장한다. 냄비에…
[2008-04-23]
비즈니스 인테리어 ♥ 발렌시아 섀넌 헤어살롱
미스매치 펑키스타일 개성 만점 스타일이, 이미지가 모든 것을 결정하는 요즘에는 비즈니스 하는 공간 역시 ‘스타일’과 ‘이미지’가 살아있어야 제멋이다. 상업 공간 인테리어를…
[2008-04-22]싱크·수도꼭지만 바꿔도 ‘주방이 확’
키친 리모델링은 하우스 와이프의 로망이다. 공간 전체를 리모델링하는 것만큼 흥분되는 일도 없겠지만 상황이 여의치 않다면 부분적으로 주방용 소품을 바꿔보는 건 어떨지. 오래 사용해…
[2008-04-22]
Store Focus 인스파이어 잇 (Inspir…
최신 자재로 내 감각에 맞는 리모델링 ‘인스파이어 잇’은 주택을 비롯해 상업 공간, 콘도 등 다양한 공간 리모델링을 비롯해 커스텀 메이드 키친 캐비닛과 가구 제작 등을 전문…
[2008-04-22]대나무 새 디자인 모티브로 거듭나다
가구·벽지서 실버웨어·램프까지 남가주를 상징하는 대표적인 트레이드마크인 ‘팜 트리’(palm tree) 못지않게 최근 들어 오리엔탈 분위기 물씬 풍기는 ‘대나무’가 새로운 …
[2008-04-22]
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오피니언
전지은 수필가 [삶과 생각] 모교, 강릉여고에서
신경립 / 서울경제 논설위원메시나 해협 대교
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 케이팝 데몬 헌터스
도 넘은 무차별 이민 단속 ‘점입가경’
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손흥민, LA에서 또 다른 전설 이어가길
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 행복 공식
지사별 뉴스
이재명-트럼프 한미정상회담 24일 방미·25일 개최 유력
도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
오바마케어 보험료 20% 오른다
광복 80주년에 선보인‘함성’
광복 80주년을 앞두고 워싱턴 정신대문제대책위원회(이하 정대위, 회장 맥리)가 일본군 피해자 할머니들과 위안부 운동을 조명한 다큐 영화를 만들…
미 양궁 청소년 국가대표에 선발
코로나백신 음모론 빠진 30대 애틀랜타 CDC 본부 총격…경찰관 1명 사망
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…
‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
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