Hawaii
- 사회
말죽거리 식당, 아구지리·매운탕 개시
황태 해장국, 누룽지 닭 등으로 유명한 말죽거리 식당이 영업시간을 오전 8시로 앞당기면서 숙취 해소에 좋은 ‘아구지리’(사진) ‘아구 매운탕’을 개시했다.
뚝배기에 끓여 나오는 아구탕은 머리 따낸 콩나물과 쑥갓, 미나리, 대파, 두부, 미더덕 등이 어우러져 시원하고 담백한 맛을 내는데 특히 머리 따낸 콩나물은 숙취 해소에 탁월한 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
과거 말죽거리에서 가장 큰 한식당을 40여년간 운영한 업주가 직접 조리하는 이 식당은 청국장, 고추장, 삼겹살, 곱창전골, 부대찌개, 된장ㆍ김치찌개 등 한식 일체를 맛깔스러운 밑반찬과 함께 서브한다.
주 7일 오픈하는 이 식당의 폐점시간은 밤 12시. 주소: 4688 Convoy St. #112 SD, CA 92111, 전화 (858)279-6888
황태 해장국, 누룽지 닭 등으로 유명한 말죽거리 식당이 영업시간을 오전 8시로 앞당기면서 숙취 해소에 좋은 ‘아구지리’(사진) ‘아구 매운탕’을 개시했다.
뚝배기에 끓여 나오는 아구탕은 머리 따낸 콩나물과 쑥갓, 미나리, 대파, 두부, 미더덕 등이 어우러져 시원하고 담백한 맛을 내는데 특히 머리 따낸 콩나물은 숙취 해소에 탁월한 역할을 하는 것으로 알려져 있다.
과거 말죽거리에서 가장 큰 한식당을 40여년간 운영한 업주가 직접 조리하는 이 식당은 청국장, 고추장, 삼겹살, 곱창전골, 부대찌개, 된장ㆍ김치찌개 등 한식 일체를 맛깔스러운 밑반찬과 함께 서브한다.
주 7일 오픈하는 이 식당의 폐점시간은 밤 12시. 주소: 4688 Convoy St. #112 SD, CA 92111, 전화 (858)279-6888
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