나라별로 식품 소비자의 구매 특성이 달라 미국은 제품 성분, 중국은 정품 여부, 일본은 맛에 각별히 신경을 쓰는 것으로 나타났다.

CJ 제일제당은 글로벌 VOC (Voice of Customer) 대응 시스템을 통해 국가별 소비자 특성을 분석해 10일 이같이 밝혔다.

글로벌 VOC 대응 시스템은 CJ 제일제당이 해외 소비자 반응을 제품이나 서비스에 반영하기 위해 지난 2013년부터 운영 중인 고객대응 체계다.

이를 통해 수천 건의 사례를 분석한 결과, 미국 소비자들은 유전자 변형 농산물(GMO), 글루텐, 앨러지 등 제품 성분에 대해 많은 관심을 보였다. 환경보호를 중시하는 국가 특성상 ‘용기 재활용이 불가능하면 제품 구매를 포기하겠다’는 반응도 적지 않았다.

가짜식품이 끊이지 않고 식품안전 사고가 많은 중국에서는 ‘다시다 제품이 진짜가 맞느냐’는 문의에서부터 ‘한국에서 다시다 정품을 구매했다’는 반응 등 ‘정품’ 관련 내용이 많았다. 일본은 ‘제품이 맛있다’는 칭찬과 함께 신맛, 쓴맛, 매운맛 등에 대해 세밀하게 구별하는 소비자 평가가 다수였다.

CJ 제일제당은 전화, 이메일, 홈페이지, 사회관계망서비스(SNS)를 비롯해 국가별 대표 온라인 사이트를 검색해 소비자 반응을 분석했다.

CJ 제일제당은 국가별로 분석 결과를 제품에 반영, 미국에서 판매되는 김 제품은 연방 농무부(USDA) 유기농 인증을 표기하고 편의식 제품 용기도 재활용이 가능하게 바꾸는 작업을 진행하고 있다.