Hawaii
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타코 바 (Take-To-School Taco Bar)
▲재료(2~4인분) 얇게 썬 로스트 비프 4장(약 3온스), 6인치 밀가루 또띠야 4장, 멕시칸 블렌드 치즈 1/3컵, 구아코몰리(Guacamole) 1/4컵, 살사 1/4…
[2009-09-16]불고기·갈비찜엔 어떤 와인이 어울릴까?
와인의 대중화라는 말이 무색할 만큼 요즘 와인은 저녁 식탁에서의 가벼운 한 잔이 됐든 친구들과 둘러앉은 가벼운 파티 테이블이 됐든 빠지지 않는 단골 손님으로 자리 잡은 지 오래다…
[2009-09-16]먹는 장사 이렇게 하라 - 위생검열 받는 자세
위생검열은 나를 돕는 것이다. 식당을 운영하면서 가장 힘든 것 중에 하나가 불시에 받는 위생검열이다. 다른 주에서는 어떻게 하는지 모르지만 LA 지역은 검열을 한 뒤 그 점수를 …
[2009-09-16]연어 스프링롤과 겨자소스
여름휴가에 샌프란시스코의 한 식당에서 먹어본 맛있는 애피타이저가 있어서 그대로 만들어 봤습니다. ‘더 하우스’(The House)라는 아시안 퓨전 식당이었는데요 한입 베어 무는 …
[2009-09-16]또 하나의 신드롬 ‘발마니아’
최근 가장 영향력 있는 브랜드로 거듭나는 중 기품 가득 여성적이면서’ 개성있는 ‘엣지’ 표현 비틀즈 매니아들에게 성석제의 소설 제목처럼 ‘번쩍하는 황홀한 순…
[2009-09-12]승욱이 이야기 - 탕수육과 자장면
정말 특별한 날에는 탕수육에 자장면이 최고의 음식이었던 세대에 태어난 난 요즘도 식구들과 아이들 생일에 중국집을 찾는다. 얼마 전 조카 생일이어서 어김없이 중국집을 찾았다. 언제…
[2009-09-12]미용성형 코너 - 성형의 유형
얼마전 한 중년 여성이 찾아와 요즘 유행이니 광대뼈를 약간 나오게 해주고 입술도 크게 해달라고 말해 임플란트를 입안으로 넣어 약간의 광대뼈 확대와 알로덤을 넣어 약간의 위, 아래…
[2009-09-12]‘로맨틱’ 한 유럽풍 ,‘단정한 멋’ 일본풍
LA에 거주하면서 가장 감사하는 일 중 하나는 사시사철 아름다운 꽃을 만끽할 수 있다는 사실이다. 더군다나 조금만 발품을 팔면 게티 빌라와 게티 미술관, 헌딩턴 라이브러리 등 L…
[2009-09-10]부동산을 보는 눈 ‘업그레이드’
한인들의 부동산에 대한 관심이 날로 높아져 가고 있다. 관심은 주거용 부동산을 넘어서 이제 투자용 부동산에까지 미치고 있다. 투자용 부동산으로는 단독주택은 물론 아파트, 샤핑센터…
[2009-09-10]부동산 칼럼 - 게으른 사람의 뒷모습은 어떨까?
얼마 전 한국에서 만난 주유소를 5곳 경영하는 어느 부자 친구를 만났다. 그는 자신이 직접 석유를 배달하면서 느낀 경험담을 들려주었다. 하루는 자신이 사장이지만 부득이 석유를 직…
[2009-09-10]부동산 클럽 - 프로포지션(Proposition) 60 &…
미국에서 살기 시작한 때부터 줄곧 느끼기는 것은, 참 미국이란 나라는 쉬울 것 같기도 한데 파고 들어가 보면, 참 어렵기 한이 없고, 무지스럽게 어려울 것 같았는데, 결국은 그렇…
[2009-09-10]현장에서 - 바른 정보, 올바른 선택의 지름길
지난 2주간 이곳 캘리포니아를 엄습했던 산불도 어느 정도 진화가 되고 있다고 하니 다행이다. 특히 보통 때와는 달리 이번 불이 불경기로 삶이 지치고 힘들어하는 사람들에게는 정신적…
[2009-09-10]김은주의 공간 연출 - 그림과 인테리어
공간을 연출할 수 있는 많은 소재가 있다. 그 중 가장 먼저 변화를 줄 수 있는 것에는 벽면 처리 즉 페인트의 컬러와 벽지로 변화를 줄 수 있다. 그리고 난 뒤 가구의 선택 혹은…
[2009-09-10]입주자의 점유권리 종류와 특징
임대인과 임차인에 관한 법, landlord and tenant law는 지난 50년 동안 임차인 tenant에게 더 많은 권리를 부여하는 방향으로 변화되어 왔으며, 임대는 계약…
[2009-09-10]E-2 종업원 (E-2 Employee) 비자
최근들어 미국에 진출해 있는 한국 기업이나 미국에서 E-2 비자로 사업을 하고 있는 개인 투자자들을 중심으로 E-2 종업원 비자에 관한 관심들이 급증하고 있다. 사실 일반…
[2009-09-10]최근 남가주 주택시장 동향
전혀 움직일것 같지 않던 캘리포니아 부동산 시장도 올들어 50만 미만의 소형주택과 콘도를 중심으로 서서 기지개를 피더니 6,7,8월달을 지나면서 주택마켓이 눈에 뛰게 활성화되고 …
[2009-09-10]다스리는 자의 행복
아직도 일정궤도에 오르지 못한 경제지표가 우리에게 안정을 주지 않는다. 열심히 노력하며 살았는데 말 그대로 그 운 때문인지 이민 세월을 역으로 산 것 같은 억울함이 든다는 …
[2009-09-10]열정으로 일군 ‘서른살 커피 왕국’
라밀커피 크랙 민 대표의‘커피 사랑’ “커피공장이 내 놀이터였죠” 풍문은 달콤했다. 유명 커피회사 대표가 이제 겨우 서른이 될까말까 한 새파란 젊은이인데다 최…
[2009-09-09]우울할 땐 다크 초컬릿 한입
최근 푸드 관련 뉴스를 보고 있노라면 요즘 세상에 먹을 수 있는 것이란게 존재할까라는 생각이 들 정도다. 가공 식품(특히 중국산)이 얼마나 비위생적이고 얼마나 믿을 수 없는 것이…
[2009-09-09]마켓 엿보기 - 천연재료만 사용 ‘맛 깔끔’
밖에서 한식을 사먹을 때 가장 고민되는 게 바로 화학조미료(MSG) 첨가 여부다. 이 MSG에 민감한 이들은 음식에 조금만 음식에 MSG가 첨가돼 있어도 먹고 난 뒤 두통과 갈증…
[2009-09-09]
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[인터뷰 - 메디컬 디렉터 이영직 박사] “…
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/21/20250721181542685.jpg)
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민경훈 논설위원안드로메다 은하 이야기
황의경 사회부 기자이제는 우리가 이야기를 이끈다
고광본 서울경제 논설위원[아침을 열며] 복합위기 해법의 단초, 동주공제(同舟共濟)
- 로라 김 서예가ㆍ시인
[화요 칼럼] 스트레스를 없애려면 스트렛칭을 해라
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[지평선] 스테이블코인과 카지노 칩
문태준 ‘별미’
옥세철 논설위원결국 ‘거대 북조선화’의 길로…
세계 최강의 해군은…
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 트럼프 행정부의 통계전문가 집단해고
지사별 뉴스
빅토리아 총격사건 불기소 강력 규탄
뉴저지 포트리에서 정신건강 위기 속에 있던 한인여성 빅토리아 이씨를 총격 사살한 경찰에 대한 불기소 결정을 규탄하는 집회가 열렸다.19일 포트…
비이민비자 방문객에 250달러 수수료 부과
“한국에 공부하러 가기 쉽지 않아요”
“한국에 공부하러 가기도 쉽지 않네요.” 버지니아 센터빌에 거주 중인 한인여성 A씨(21세)는 내달 17일, 인천 송도에 위치한 조지메이슨대 …
폭우 내리던 밤 워싱턴 번개 2만6천번 쳤다
미 방문 외국인에 250달러 ‘비자 수수료’ 부과
미국을 방문하는 외국인들에게 앞으로 1인당 250달러의 ‘비자 수수료(Visa Integrity Fee)’가 추가로 부과될 전망이다. 이는 도…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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