가족이 적은 이들이 장볼 때 가장 큰 고민은 한끼 식사를 해 먹은 뒤 남은 요리 재료들을 어떻게 처치하느냐 하는데 있다. 그나마 육류는 냉동실에 한끼 분량별로 보관할 수 있지만 …
[2009-06-03]몇 년 전 아는 친척이 동업으로 상류층 주택가 지역에 식당 개업을 준비하고 있었다. 나는 그 일을 준비하는 모임에 참석하게 되었다. 식당 개업을 주도적으로 하는 사장님은 고급 프…
[2009-06-03]약간 철이 지난듯 하지만 아직도 마켓에 가면 빛깔 좋은 아스파라거스를 만날 수 있다. 개인적으로 약간 삶아 매콤한 초장에 찍어 먹는 조리법을 좋아한다. 그렇지만 오늘은 새콤달콤한…
[2009-06-03]드디어 여름 옷장을 챙겨야 할 시점이 다가왔다. 사계절 내내 사계절 옷 모두가 필요한 곳이 바로 캘리포니아 사막 한가운데 사는 우리네 운명이지만 그래도 희뿌옇게나마 존재하는 계절…
[2009-05-30]몇 달간 입버릇처럼 하루만 푹 쉬었으면 했더니 밤사이 멀쩡하던 몸이 아침에 일어날 수가 없다. 어지럽고 온몸이 두들겨 맞은 듯하고 오한이 나고 마치 꾀병처럼 몸살이 나에게 왔다.…
[2009-05-30]그 동안 필자가 수백명의 지방제거 수술을 한 결과, 다행히 큰 불상사는 없었다. 대부분 지방 양이 많지 않고 국소적으로 몇 군데 지방제거 수술을 한 사람들은 대부분 만족해 했고 …
[2009-05-30]사람은 몸매가 예뻐야 한다. 척추 기둥 실루엣이 예쁜곡선 라인으로 뻗어 있어야 한다. 척추는 우리 몸의 기둥입니다. 이 기둥은 충격을 흡수 하면서 동시에 인체의 안정성과 가…
[2009-05-29]사람에게는 누구나 자신만의 체취가 있다. 땀샘 분비기능의 활성화로 인해 생기는 체취는 신진대사가 원활하게 이루어지고 있다는 증거이기도 하다. 그러나 이것이 지나칠 경우는 대인관계…
[2009-05-29]욕조 세면대 컬러는 ‘화이트’ 일색 조각품 같은 디자인·수력이용 조명 최근 애틀랜타에서 열린 ‘키친/배스 인더스트리 쇼’(Kitchen/Bath Industry Sho…
[2009-05-28]주택시장을 가장 잘 아는 사람은 주택 건설업체들. 현장을 뛰는 이들은 누구보다 주택시장의 동향과 전망에 대해 밝다. 주택시장 회복 기대가 고조되고 있는 가운데 최근 주택 건설 업…
[2009-05-28]1년 정도 시차 두고 주식시장 움직임 예고 2001년 불 마켓, 이번 베어 마켓도 짚어내 최근 건설지수 상승해 주식시장 기대 고조 주택 건설업체 얼굴에 화색이 돌면 …
[2009-05-28]새로이 집을 장만하거나 이사를 했을 경우 가장 시급하게 해결하려는 부분이 커튼이다. 우선 바깥으로부터 들여다 보이지 않게 하기 위한 안전문제가 가장 큰 문제이며 실내의 가구…
[2009-05-28]부동산은 끊임없이 공부해야 하는 아주 광범위한 분야라고 했다. 브로커는 브로커로서의 막중한 책임을 이행하기 위해 끝없이 학구적인 것을 포함한 창조적인 공부를 해야 한다. 때…
[2009-05-28]스탁 옵션 (stock option) 은 회사에서 직원에게 어떤 일정의 주를 어떤 일정의 가격에 살 권리를 주는 것이다. 이 권리를 부여 받은 직원은 향후 권리를 행사 할 수 있…
[2009-05-28]최근 주택을 구입하려는 바이어중 상당수는 REO (Real Estate Owned)라고 불리우는 은행차압 매물 매입을 염두에 두고 구입을 나서고 있다. REO매물이 가격면에서 …
[2009-05-28]지금은 바이어 마켓이다. 은행매물은 나오기 무섭게 팔려버리고 정상 매물도 좋은 가격은 쉽게 에스크로에 들어간다. 요즘 팔리는 동향은 숏세일이 진행되는 매물 외엔 에스크로 기…
[2009-05-28]식도락가들에게 최근 가장 즐거운 뉴스의 근원지는 바로 다운타운이 아닐까. 한동안 도시 공동화 현상으로 저녁만 되면 고스트타운 같던 다운타운이 최근 몇 년새 일신에 또 일…
[2009-05-27]날씨가 따사로워 지면서 주말엔 아이들 친구 불러 뒷마당 파티나 간단한 스낵을 곁들인 즐거운 파티를 열어주기에 그만이다. 아이들이야 친구들과 함께 논다는 것만으로 신나고 즐거운 일…
[2009-05-27]요리할 때 가장 골칫거리 중 하나가 양파 썰기다. 양파 다지는 것은 말할 것도 없고 양파를 슬라이스 하는 것만도 손에 냄새가 배는 것은 기본이고 눈물까지 찔끔찔끔 나오는 바람에 …
[2009-05-27]한국에서는 한식을 세계적으로 알리려고 노력을 많이 하고 있다. 그래서 이런 일을 하는 기관을 만들고 ‘김치, 비빔밥, 떡볶이, 그리고 전통술’을 우선적으로 한식 세계화의 주력음식…
[2009-05-27]19일 밤 맨하탄 리버사이드팍에서 연방세관국경보호국(CBP) 소속 비번 이민단속 요원이 불체자인 중남미계 2인조 무장강도에 의해 총상을 입는 …
한인 입양아들과 양부모들을 위한 다양한 프로그램을 운영해 온 아시아 패밀리스(대표 송화강)가 지난 주말 입양가족들에게 한국문화를 알려주는 ‘쌀…
미국을 방문하는 외국인들에게 앞으로 1인당 250달러의 ‘비자 수수료(Visa Integrity Fee)’가 추가로 부과될 전망이다. 이는 도…