류마티스 관절염 환자는 여러 종류의 약을 먹기 때문에 영양 불균형이 나타날 수도 있다.

류마티스 관절염은 관절을 싸고 있는 얇은 막(활막)에 만성 염증이 생겨 연골(물렁뼈)을 파괴하고 관절 주위에 있는 뼈를 손상시켜 결국 관절의 기능을 못쓰게 만드는 질환이다. 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았으며, 자가면역체계에 이상이 생겨 발생하게 되는 것으로 알려져 있다.

류마티스 관절염은 질병 자체로 인한 열량 소모도 많고 다른 사람보다는 더 많은 영양을 필요로 한다. 통증과 염증 완화를 위해 여러 종류의 약을 먹기 때문에 위장장애가 나타나기도 하며, 적절한 식이요법이 매우 중요하다. 또 입맛도 떨어져 영양 불균형을 초래할 수 있다.

한편 많은 다양한 건강 보조식품이 관절 붓는 것을 막고 뻣뻣한 관절염 증상을 낫게 하고 통증을 사라지게 할 수 있다고 주장하지만 전문가들은 아직까지 류마티스 관절염에 효과가 증명된 보조제나 보조식품은 없다고 지적한다.


#류마티스 관절염 환자에게 도움이 되는 식사 지침은
육류보다는 생선과 해조류를 많이 먹는 것이 좋다. 단백질을 적절히 섭취하되 기름이 적은 것을 충분히 먹는다. 지중해식 식단이 도움 될 수도 있다. 항산화물질이 풍부한 과일과 채소, 홀그레인, 불포화지방산(올리브 오일, 카놀라오일 등), 견과류, 생선 등이 포함된 지중해식 식단이 류마티스 환자에게 권고되기도 한다. 생선은 연어, 정어리, 참치 등이 추천된다.

#류마티스 관절염에 해가 되는 음식
흰 설탕, 치즈, 조미료 등은 류마티스 관절염 증상을 악화시킬 수 있다. 또한가공음식, 기름진 음식, 붉은 육류 등은 좋지 않다. 전문가들에 따르면 베이컨, 스테이크, 버터 등 포화지방은 관절의 염증, 통증, 붓기 등을 일으킬 수 있다. 또한 자극적인 매운 음식, 술 담배, 카페인 음료의 섭취도 줄이는 것이 좋다.