메릴랜드 소재 지엘 인터내셔널(GLInternational Corp)이 최근 신제품 프리미엄급 제주 딱새우 면을 출시했다.

제주 딱 새우면은 시중에 판매되고 있는 새우맛 라면보다 향이 훨씬 더 강하게 느껴지며, 감자면을 사용해서 면발이 쫄깃쫄깃하다.

신선한 제주 딱새우를 로스팅 티백에 가득 담아 쫀득 쫄깃한 감자면과 함께 3분안에 제주바다를 간편하게 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 딱 새우 컵라면이다.

딱새우의 깊은 국물맛을 그대로 담은 로스팅 티백 원두를 로스팅하는 것으로부터 영감을 받아 영양소가 풍부하고 깊은 국물 맛을 내는 신선한 딱새우를 엄선하여 5시간동안 찌고, 12시간동안 말리고, 적당한 크기로 분쇄하여 진공 로스팅을 통해 잡내를 제거한 뒤 티백에 딱새우의 진한 맛을 가득 담았다. 실제로 딱새우 컵라면에 들어가는 모든 딱새우는 제주 청정 바다가 키워낸 진짜 제주 딱새우만을 사용한다.

제주 맛집 해물육수에 결코 빠지지 않는 식재료인 딱새우를 청정 제주 해역에서 어획했고 한국산 야채 후레이크와 매운 한산 고추 분태를 넣어 얼큰함을 더하였으며 신선한 한국산 야채 후레이크로 더욱 맛있는 제주 라면 맛을 완성했다.

딱새우의 국물 맛을 살리기 위해 딱 어울리는 면을 찾기가 생각보다 까다로웠다고 한다.

일반적인 밀가루 면은 딱새우 국물과 어우러질 때 오히려 단점이 부각되었기 때문에, 여러 시행착오 끝에 다소 비싸긴 하지만 딱새우와 환상궁합으로 딱 맞는 감자면이 결정되었다.

쫀득한 식감과 국물에 단백함을 더하기 위해 딱새우 스프 100%, 감자함량 30%! 감자면을 사용한 제품으로 남녀노소를 위한 국민 건강식이다.

지난해 한국 중기청 K-Award를 수상한 제품이다. 제주항공 등 한국 항공사의 기내식으로 선정돼 인기를 끌고 있다. 제주 딱새우에서 우러난 제주 바다의 깊은 맛을 이제 진하게 느껴보세요!

한편 이 제품은 한국홈쇼핑에서도 박스 단위로 판매하고 있다.

▲제품구입 문의: 지엘 상사 800-958-1326

▲한국홈쇼핑(shop.koreatimes.com)