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궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
유자소스 갈치구이 부드럽고 연한 갈치를 이용한 요리는 간만 맞으면 맛있다. 흔하게 하는 구이나 조림 대신 한번 구운 갈치에 유자청 소스를 끼얹어 색다른 맛을 즐겨보자. …
[2008-04-09]주방 상식-실란트로 줄기 활용
샐러드나 월남 쌈, 국수, 살사를 만들 때 필수재료인 실란트로. 유난히 강한 향 때문에 한인 들 중 실란트로를 꺼리는 사람들도 있지만 한번 맛 들이고 나면 중독성이 있을 정도로 …
[2008-04-09]봄동 나박김치
▲재료: 봄동 200g, 무 1/4개, 당근 1/3개, 사과 1/2개, 양파 1/2개, 밀가루ㆍ고춧가루 2큰술씩, 물 3컵, 다진 마늘 2작은술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간…
[2008-04-09]돌미나리 홍합무침
▶재료: 돌미나리 300g, 홍합 200g, 대파 1/2뿌리, 붉은 고추 1개, 식초 1/2큰술, 참기름 1큰술 초고추장(고추장 2큰술, 설탕ㆍ식초 각 1/2큰술씩, 다진 마…
[2008-04-09]돌나물 비빔밥과 달래양념장
▲재료: 돌나물 200g, 잡곡밥 4공기, 김 1장 분량, 달래양념장(달래 3줄기, 간장 2큰술, 물 1큰술, 참기름 1/2작은술, 깨소금, 레몬즙 1작은술씩) ▲만드…
[2008-04-09]유자소스 갈치구이
▲재료: 갈치 2마리, 꽃소금 1큰술, 밀가루 4큰술, 식용유 2큰술, 유자소스(유자청 4큰술, 물 5큰술, 식초 2큰술, 소금 약간) ▲만들기: 갈치는 칼 등으로 은빛 비…
[2008-04-09]참치 김치찌개
△참치 통조림: 고소한 맛의 참치는 김치와 잘 어울린다. 참치 통조림의 기름을 빼서 끓이는 것이 일반적. 기름을 넣어도 되는데, 이렇게 하면 국물 맛이 더 진하고 담백해진다.
[2008-04-09]
인테리어 엿보기-다이아몬드 바 김혜숙씨 집
궁전처럼 높은 천장 아담한 프렌치 가구 드레이퍼리 어울려 항상 손님들로 북적대며 ‘사람향기’ 폴폴 나는 다이아몬드 바 김혜숙씨 집은 공간마다 각기 다른 인테리어 스타일…
[2008-04-08]이거 접이식 의자 맞아?
● 디자인 등 다양… 예술품 손색없는 인테리어 소품 접었다 폈다 하는 접이식 의자는 실내뿐 아니라 아웃도어에서도 많이 사용하는 인테리어 아이템. 평소에는 사용하지 않더라도…
[2008-04-08]
Store Focus 엘지 리브아트
가전제품에도 ‘인테리어 디자인 감각’ 친환경 마감재와 최신 유행의 실내 인테리어 디자인으로 치장한 근사한 공간을 연출하는 스타일리스트라면 가전제품을 고르는 안목에도 ‘인테리…
[2008-04-08]남가주 곳곳 가든투어
봄철 정원 아이디어 팍팍… 꼭 가보세요 봄 정원이 한창이다. 주변에 울긋불긋 꽃이 피기 시작하면 뒤늦게 초라한 우리 집 정원에 눈길이 가게 마련. 하지만 어떻게 꾸며야 좋은…
[2008-04-08]김은주의 공간 연출-친환경 실내를 위한 아이디어
자연과 생태계를 지키려는 환경운동은 마침내 우리의 생활과 가장 밀접한 관계를 이루고 있는 건축가들을 자극했다. 그래서 건축 분야에도 친 자연환경 재료들이 도입되기에 이르렀다. 지…
[2008-04-08]인테리어 Q & A
블랙컬러 몰딩의 경우 모던 스타일로 꾸미려고 합니다. 실내 몰딩 (molding)이 블랙 컬러인데 괜찮은지요? 모던 분위기의 공간을 연출할 경우에는 베이스 보드(b…
[2008-04-08]초기 이민자들을 위한 세무 정보(2)
미국에서 비즈네스를 사고 팔때 어떤 세무 상황이 발생 됩니까? 비즈네스의 매각이라는 것은 추상적 개념의 한 비즈네스의 매각이 아니라 그 비즈네스를 구성하고 있는 특정 자산의…
[2008-04-08]무비자 미국 입국의 시대
이 명박 대통령의 4월 중순 방미 기간에 맞춰 그 동안 한국과 미국 정부에서 추진해 오던 미국 비자 면제 프로그램 (Visa Waiver Program: 이하 ‘무비자 미국 입국…
[2008-04-08]2008년 1 분기 부동산 동향
2008년 한해도 바로 엇그제 시작한것 같은데 벌써 4월의 초입이 되었다. 날씨는 점점 따뜻해 지는데 부동산 시장은 아직도 겨울의 한기가 가시지 않은듯 하다. 작년말부터 지금…
[2008-04-08]수요(바이어)와 공급(부동산 매물)
주택 가격이 바닥을 쳤나요? 지금 집을 사야 돼요? 주변에서 그러는데 더 기다리면 주택 값이 더 내려간다는데 내년 쯤 더 내린 다음에 사는 것이 좋을까요? 등의 이런 질문들을 많…
[2008-04-08]인터넷은 가고..이젠 ‘그리드’ 시대
(서울=연합뉴스) 황철환 기자 = 월드와이드웹(www)보다 1만배나 빠른 속도로 정보를 처리할 수 있는 그리드(grid) 컴퓨팅 네트워크가 현실화함에 따라 전통적 형태의 인터넷은…
[2008-04-07]dior-3.jpg)
Spring 꽃보다 아름다운 여인이여
‘꽃보다 아름다운 여인’이란 말을 듣는다면 성공이다. 요즘 거리의 쇼윈도는 상큼한 컬러와 프린트가 만발하고 있다. 생동감 넘치는 봄을 표현하듯 네온 컬러와 한 폭의 풍경화 같은 …
[2008-04-05]엄마의 일기- 저는 행복한 사람입니다
승욱이 이야기 “거기 김민아씨 댁이죠? 여기 한국인데 저 민아친굽니다.” 새벽 한시, 잠결에 받은 전화기 저편에 낯익은 목소리의 남자를 난 단번에 알아들었다. “어? 전…
[2008-04-05]
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“슬기로운 은퇴 생활 준비했어요”
오피니언
민경훈 논설위원안드로메다 은하 이야기
황의경 사회부 기자이제는 우리가 이야기를 이끈다
고광본 서울경제 논설위원[아침을 열며] 복합위기 해법의 단초, 동주공제(同舟共濟)
- 로라 김 서예가ㆍ시인
[화요 칼럼] 스트레스를 없애려면 스트렛칭을 해라
- 정영오 / 한국일보 논설위원
[지평선] 스테이블코인과 카지노 칩
문태준 ‘별미’
옥세철 논설위원결국 ‘거대 북조선화’의 길로…
세계 최강의 해군은…
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 트럼프 행정부의 통계전문가 집단해고
지사별 뉴스
CBP 이민단속 요원 중남미 불제자에 총격당해
19일 밤 맨하탄 리버사이드팍에서 연방세관국경보호국(CBP) 소속 비번 이민단속 요원이 불체자인 중남미계 2인조 무장강도에 의해 총상을 입는 …
연방기관 한국어 서비스 축소 파장
“한국의 유산 배우며 자긍심 쑥”
한인 입양아들과 양부모들을 위한 다양한 프로그램을 운영해 온 아시아 패밀리스(대표 송화강)가 지난 주말 입양가족들에게 한국문화를 알려주는 ‘쌀…
미 여자프로야구, 70년 만에 부활
미 방문 외국인에 250달러 ‘비자 수수료’ 부과
미국을 방문하는 외국인들에게 앞으로 1인당 250달러의 ‘비자 수수료(Visa Integrity Fee)’가 추가로 부과될 전망이다. 이는 도…
한인 2세 유니스 리(양우아)씨 SC 카운티 수피리어 판사 임명
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