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직접 재배한 야채… 가꾸는 재미, 먹는 재미
정원에 소담스런 ‘텃밭 만들기’ 텃밭에서 방금 따온 야채로 식사를 해본 사람은 절대 그 향과 감칠맛을 잊지 못한다. 싱싱함이 살아있는 상추 한 잎, 고추 한 개를 입에 넣어…
[2008-06-05]
삐걱대는 계단 수리 직접 해보자
나무는 시간 지날수록 수축 밟음판-틀 사이 틈 조여줘야 계단을 오르내릴 때 삐걱거리는 소음 때문에 거북함을 느낄 때가 있다. 눈에 띄는 결점이 생겼거나 제 기능을 못할 …
[2008-06-05]잠자리에도 웰빙 터치
수잔 김 의 인테리어 리포트 깊고 편안한 잠자리는 우리의 건강함 즉, 웰빙(Well-Being)과 직접 관계가 된다는 것은 어느 누구도 의심치 않을 것이다. 마켓에서 장을 …
[2008-06-05]TRADITIONAL IRA
IRA는 Individual retirement arrangement의 약자로서 납세가 연기되는 저축성 개인 절세 계획이 되겠다. 납입 하는 만큼 세금 공제가 되며 한편 그만큼…
[2008-06-05]제일 큰 재산을 다루는 직업
부동산 세일즈퍼슨 면허시험은 부동산 원론을 이수하고(10-1-2007 까지는 이과목만 요구)과 부동산 Practice라는 과목과 하나의 선택과목을 공부하는 가주직업교육 면허시험중…
[2008-06-05]재 융자 도움된다면 하는 것이 좋다
2005년 이후 이자가 6% 이하로 내려갔다. 올 초 많은 분들이 재 융자를 신청했다. 현재 진행되는 융자 건수 10건 중 6 건은 재 융자라 한다. 융자를 하고 싶어도 집 값의…
[2008-06-05]예수의 조상들이 주는 교훈
나는 기독교에 대한 믿음이 그리 돈독하지도 못하고 성경에 대한 지식도 그리 많지는 않지만, 그래도 성경이 그 말씀에서 우러나오는 탁월한 영적인 비젼과 가르침이 나의 삶에 교훈이 …
[2008-06-05]빌 게이츠, 이달 말 MS 경영일선에서 공식 은퇴
(뉴욕=연합뉴스) 김계환 특파원 = 빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 회장이 오는 27일부터 MS의 경영 에서 완전히 손을 뗀다고 월스트리트저널이 5일 보도했다. 저널은…
[2008-06-05]푸성귀에 보리밥·강된장 얹어 한 입
쌈밥 시골 대청서 먹던 그 맛일세 어린 시절을 시골에서 보낸 사람이라면 무더운 여름 시원한 정자나무 아래, 혹은 논 귀퉁이 나무 그늘에 모여 앉아 즐기던 여름 쌈밥을 …
[2008-06-04]몸에 해로운 백설탕·밀가루·흰쌀 ‘삼백 식품’
적당히 잘 알고 먹으면 ‘약’ 이 세가지는 소위 몸에 해로운 ‘삼백 식품’이라 하여 근래 웰빙 푸드의 적으로 간주되는 식재료다. 그렇다면 이 쌀과 밀가루 설탕은 아예 없어도…
[2008-06-04]먹는장사 이렇게 하라
오래 전 처음 시작한 식당 근처에는 항공사 승무원들이 묵는 호텔이 있었다. 그분들은 걸어서 올 수 있는 우리 식당을 많이 찾아주셨고 처음 음식장사를 하는 나에게는 너무나 큰 고객…
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디저트보다 유명한 파스타 맛 보셨나요?
치즈케익 팩토리 ‘치즈케익 팩토리’(Cheesecake Factory)는 뭐가 달라도 다르다. 캘리포니아에만 30여개 식당이 있는 대형 레스토랑 체인인 치즈케익 팩토리는 미…
[2008-06-04]주방 상식 - 옥수수 손질
삶은 옥수수 알은 식칼을 사용하면 간편하게 발라낼 수 있다. 일단 옥수수를 반으로 잘라 자른 단면이 아래로 가도록 도마에 세운다. 옥수수 끝 부분을 손으로 잡고 옥수수 알을 칼로…
[2008-06-04]강된장 만들기
김치찌개가 각 가정마다 만드는 방법이 다르고 뚜렷한 정석이 없듯 강된장도 만드는 정석이 없다. 좋아하는 재료들을 된장과 함께 자작하게 끓여 쌈에 올려 먹거나 밥에 쓱쓱 비벼먹으면…
[2008-06-04]볶음 고추장
매콤한 맛의 볶음 고추장은 짭짜름한 강된장과 함께 쌈밥에 곁들여 먹기 좋은 음식으로 사랑받고 있다. ▲재료: 쇠고기 70g, 고추장 1컵, 배즙 3큰술, 설탕 1큰술, 꿀…
[2008-06-04]제육볶음
강된장이나 볶음 고추장만으로 왠지 섭섭하다면 빨간 양념을 뒤집어 쓴 제육볶음을 준비하자. 매콤 짭짜름한 맛이 쌈밥과는 찰떡궁합이다. ▲재료: 돼지 불고기감 600g, …
[2008-06-04]쌈 & 숙쌈 준비
생으로 먹는 쌈과 달리 익혀 먹는 쌈을 ‘숙쌈’이라 하는데, 양배추나 케일 등 섬유질이 많은 채소는 쪄서 숙쌈으로 먹는다. 상추와 깻잎은 물론 치커리와 샐러리 등 서양 야…
[2008-06-04]화성 탐사로봇, 얼음 추정 사진 전송
(피닉스 AP=연합뉴스) 화성에 얼음이 존재한다는 주장을 뒷받침할 만한 새로운 증거가 발견됐다. 지난 달 25일(미국 동부시간) 화성 북극권에 안착한 화성탐사 로봇 ‘…
[2008-06-01]야후, 삼성네트웍스와 인터넷전화 서비스
(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 야후코리아가 삼성네트웍스와 함께 새로운 인터넷전화 서비스를 선보인다. 야후코리아는 2일 삼성네트웍스와 제휴해 PC에서 인터넷전화를 이…
[2008-06-01]
우아함을 향한 열정 영원하라
드레스 디자이너 주디 리 일생에 단 한번 공주가 된다면 당신은 어떤 모습이고 싶은가. 그레이스 켈리 룩, 아니면 오드리 헵번 룩? 여성들이 언제나 동경하는 우아한 스타일을…
[2008-05-31]
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오피니언
전지은 수필가 [삶과 생각] 모교, 강릉여고에서
신경립 / 서울경제 논설위원메시나 해협 대교
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 케이팝 데몬 헌터스
도 넘은 무차별 이민 단속 ‘점입가경’
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손흥민, LA에서 또 다른 전설 이어가길
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 행복 공식
지사별 뉴스
이재명-트럼프 한미정상회담 24일 방미·25일 개최 유력
도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
오바마케어 보험료 20% 오른다
광복 80주년에 선보인‘함성’
광복 80주년을 앞두고 워싱턴 정신대문제대책위원회(이하 정대위, 회장 맥리)가 일본군 피해자 할머니들과 위안부 운동을 조명한 다큐 영화를 만들…
미 양궁 청소년 국가대표에 선발
코로나백신 음모론 빠진 30대 애틀랜타 CDC 본부 총격…경찰관 1명 사망
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…
‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
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