수퍼마켓에 가보면 쇠고기(beef)를 투명한 종이로 포장해서 팔고 있다. tag(태액-딱지)에는 고기의 이름과 등급, 그리고 무게와 가격이 적혀있다. 1 내지 2센티 정도 두께…
[2002-11-27]E-> A: How’s the weather in L.A. now? B: It’s kind of breezy these days. S-> A: ¿Como esta el …
[2002-11-27]남가주 지역의 2002∼2003년 스키시즌이 눈앞으로 다가왔다. 남가주의 우기는 12월부터 시작돼 이맘때면 높은 산들은 저마다 흰눈으로 모자를 쓴다. 올 시즌 최대 뉴스는 남가주…
[2002-11-27]동호인 모임 ‘내셔널 오드본 협회’ 2002년은 유엔에서 정한 세계 ‘생태관광’의 해. 그 어느 때보다 유달리 환경과 생태에 대한 관심이 높다. 비록 개발과 환경파괴에 의해…
[2002-11-27]옐로스톤-그랜드 티튼 국립공원 관련업자 ‘수입 줄어든다’ 반발 환경론자 더 강력한 규제 촉구 연방정부가 엘로스톤과 그랜드 티튼 국립공원 스노모빌 규제안을 발표…
[2002-11-27]▲멕시코 카보 산 루카스 7박 항공료 포함 564달러 바하 멕시코의 파라다이스 카보 산 루카스(Cabo San Lucas)의 항공 7박 패키지가 564달러에 나왔다. 바하 문 …
[2002-11-27]트래블 가이드 장거리 여행후 자동차 손질 차체 내부등 염분 제거 냉각계통의 브레이크 및 타이어 압력도 꼭 점검 자동차를 몰고 장거리 여행을 했거나 주말 여행으…
[2002-11-27]하이 데저트 사막 지역과 접하고 있는 샌개브리엘 산맥의 서단은 대체적으로 경사가 심하고 계곡에 골이 깊다. 아직도 활동성인 샌안드레아스 지진대가 지나고 있어서 그런지 몰라도 …
[2002-11-27]입구에 들어서면 기기묘묘한 입석들이 반겨 준다. 설악동과 같은 관광타운은 전형적인 미국식 목조 건물로 미국의 시골스러운 맛이 물씬 난다. 입장료를 내고 들어가면 거의 디즈니랜드 …
[2002-11-27]떡밥낚시에 사용하는 미끼인 떡밥은 최대한 묽게 사용해야 한다. 물론 낚시터의 여건에 따라 굳은 떡밥을 사용해야 할 때도 있지만 대부분의 경우는 떡밥을 묽게 쓸수록 조과가 탁월…
[2002-11-27]연말 테이블 세팅 요령 식탁을 업그레이드하자. 식탁은 가정의 가장 중요한 장소. 매일 둘러앉아 음식을 먹는 이곳을 통해 아이들의 몸이 자라고, 가족의 사랑이 자란다. …
[2002-11-27]30일 (토요일) 아침 터키 샌드위치 야채수프 오렌지주스 저녁 보리밥 시래기된장국 자반고등어구이 묵무침 총각김치 12월1일 (일요일) 아침 …
[2002-11-27]오징어 볶음밥 통째로 내장떼고 껍질 벗겨서 살짝 익혀 ▲재료: 밥 4인분, 오징어 2마리, 양파 1개, 표고버섯 3개, 피망 100g ▲볶음양념: 고추장 1큰술,…
[2002-11-27]워싱턴한인천주교회(주임신부 이찬일 안드레아)가 24일 새성전에서 첫 미사를 올렸다. 온 교인들의 헌신과 기도가 모아져 지난 98년 12월부터 4년에 걸친 공사 끝에 입…
[2002-11-27]“카레양념 발라 베이컨 덮어 구워” 스터핑은 김치와 찹쌀로 느끼하지않고 맛 독특 준 김씨(풍년떡집 대표)가 굽는 터키는 이제껏 본 레서피중 가장 특이하다. ‘터키…
[2002-11-27]땡스기빙과 함께 시작되는 연말연시는 만찬과 파티의 연속이다. 좋은 디너를 푸짐하게 마무리해주는 것이 예쁘고도 맛있는 디저트. 터키 요리에는 펌킨 파이를 먹지만 이외에도 잘 어울릴…
[2002-11-27]오븐서 꺼낸후 맛있는 즙 스며들게 20~30분 놔두었다 잘라야 썰기 수월 오븐에서 꺼낸 터키를 금방 자르면 맛있는 즙이 다 사라지므로 20~30분간 카운터에 놔두었다가 …
[2002-11-27]칼슘과 철분이 듬뿍 든 멸치는 성장기 어린이로부터 뼈가 약한 노인에 이르기까지 고루 영양식이다. 잔멸치는 볶음용으로, 중간 멸치는 조림용으로, 굵은 멸치는 다시국물용으로 쓰인다.…
[2002-11-27]토마토는 소화를 돕고 산성식품을 중화시키는 역할을 하므로 고기나 생선등 기름기 있는 음식과 함께 먹으면 좋다. 토마토는 또한 영양가가 높고 혈관을 튼튼하게 하며 혈압을 내려주기 …
[2002-11-27]프랑스의 부르고뉴, 스페인의 리오하 이탈리아의 키안티, 오리건의 피노 누아 오븐에서 구운 칠면조 요리와 가장 잘 어울리는 와인은 프랑스 부르고뉴, 스페인 리오하, 이탈리아…
[2002-11-27]























정숙희 논설위원
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
김동찬 시민참여센터 대표
임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
홍병문 / 서울경제 논설위원
노세희 부국장대우·사회부장
민경훈 논설위원
정영록 서울대 국제대학원 명예교수
김영화 수필가 
중동 정세 불안이 국제 금융시장과 실물경제를 동시에 흔들고 있다. 원·달러 환율이 심리적 마지노선으로 여겨졌던 1,500원 선을 뚫고 치솟은 …

워싱턴 DC 시장 선거를 앞두고 민주당 유력 후보들이 공개 포럼에서 정면으로 충돌하면서 선거 열기가 뜨거워지고 있다.민주당 시장 후보인 변호사…

중동 전쟁이 전세계 경제에 불확실성을 더하고 있는 가운데, 미국 중앙은행인 연방준비제도(Fed·연준)가 18일 기준금리를 3.50∼3.75%로…