지난 60년대 이후 미국인들의 비만율은 2배 이상 늘어나고 있으며 비만 연령층도 점차 낮아지고 있는 것으로 나타났다.
노스캐롤라이나 대학 연구진이 1957년에서 1964년 사이에 태어난 남녀 9,179명을 상대로 실시한 조사에 따르면 남자의 26%와 여자의 28%가 표준 체중보다 최소한 20% 더 무거운 비만 증상을 보였으며 생년월일이 늦은 사람들이 이른 사람들보다 30%나 빠른 속도로 과체중이 되는 것으로 드러났다.
1960-1962년 사이에는 미국인들의 13%가 당시 기준으로 비만 현상을 보였으나 그로부터 40년 가까이 지난 1999년에는 비만층의 비율이 27%로 늘어났다. 연구진은 또 흑인과 중남미계 등 유색인 여성들이 백인 여성보다 빠른 속도로 비만해지는 경향을 보인다고 지적했으나 그 이유는 밝히지 않았다.
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