조선옥의 제이 홍 사장이 음식메뉴에 대해 설명하고 있다.

다양한 메뉴·콤보 입맛 사로잡아

부에나팍 한식당‘조선옥’새 주인 맞아

연말 연회석 완비
한인들에게 잘 알려져 있는 구이전문 전통 한식당 부에나팍 소재 ‘조선옥’(7880 Beach Blvd. 대표 제이 홍)을 최근 새 주인이 인수하고 고객들의 입맛을 사로잡는 새로운 메뉴를 선보이고 있다.
맛있고 가격이 싼 콤보 메뉴로 유명한 토랜스 거목 식당을 함께 운영하고 있는 홍 사장은 그동안의 노하우를 바탕으로 예전과는 차별된 메뉴와 음식 맛을 고객들에게 서비스하고 있다.
특히 홍 사장은 저렴한 가격에 온 가족이 식사를 할 수 있는 여러 종류의 콤보 메뉴를 개발해 놓고 있으며, 육수 불고기·징기스칸·흑염소 전골·떡보쌈·해물 전골 등도 마련해 놓았다.
홍 사장은 “우거지 설렁탕은 조선옥에서 자랑하는 별미 중의 별미”이라며 “요즈음 같이 추운 날씨에는 이보다 더 좋은 것은 없다”고 말하며 런치에 저렴한 가격으로 든든하게 음식을 먹을 수 있다고 덧붙였다.
홍 사장에 따르면 조선옥은 연말연시 30여명의 단체 손님들이 식사를 할 수 있는 연회석이 구비되어 있다. 식당 내부가 깔끔하고 세련되어 있어 외국 고객들을 접대하기에도 적합하다.
홍 사장은 “그동안 식당을 운영한 노하우를 바탕으로 손님이 무엇을 원하는지 싫어하는지와 어떠한 맛이 고객들을 사로잡는지를 잘 알고 있다”며 “새롭게 달라진 조선옥 식당을 많은 한인들이 찾아 주었으면 한다”고 말했다. (714)522-5559