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밥 부침개
▲재료: 찬밥 2컵, 다진 양파 1/4컵, 다진 햄 3큰술, 송송 썬 실파 2뿌리 분량, 게맛살 1개, 달걀 3개, 식빵 1쪽, 소금, 후춧가루, 식용유, 남은 나물무침 약간씩 …
[2005-12-14]집안 가득히 메리 크리스 마스
전문가 유니스 이씨가 말하는 폼나는 성탄 장식 노하우 굳이 파티라는 거창한 단어를 쓰지 않아도 연말엔 집으로 사람들 초대할 일이 잦아진다. 크리스마스를 전후해 가족들과의 …
[2005-12-10]크리스마스 트리 장식하기
성탄트리에 가족사랑 ‘주렁주렁’ 크리스마스 시즌이다. 집안에서 크리스마스 분위기를 흠뻑 느껴보고 싶다면 직접 크리스마스 트리를 장식하는 것도 좋은 방법. 크리스마스 트리를 …
[2005-12-10]승욱이 이야기 사고뭉치
수술한 다음날은 학교를 쉬게 하고 승욱이를 친정엄마에게 맡기고 출근을 하였다. 쉴새 없는 전화… 승욱인 어때요? 수술은요? 언제쯤 듣게 되나요? 안 아파하나요?… 이 모든…
[2005-12-10]소니아 김씨
“감성 가진 디자이너 배출” 패턴·디자이너 분리 수업 한 클래스 10명 넘지않게 유럽 디자인 진수 가르쳐 “미국 패션계를 휘어잡는 디자이너들을 배출해 미국 최고의 …
[2005-12-10]놀러와! 이거리 파세오 콜로라도
큰돈 안들고 볼거리 많고 음악까지 산책만 해도 즐겁다 고전과 현대가 공존하는 패사디나에서의 산책은 즐겁다. 거기다 맛있는 메뉴가 있는 레스토랑과 예쁜 물건을 파는 매장…
[2005-12-10]초겨울 한 저녁에
일하던 공장이 문을 닫은 이후 브라이언은 열심히 일을 찾아다니지만 오늘도 별 소득 없이 집으로 돌아가는 길이다. 생계를 위해 이미 타운을 떠난 친구들 또 앞으로 떠나려는 친구들이…
[2005-12-10]사람 가지치기
두레마을에서는 계속해서 과일나무 가지치기를 하고 있습니다. 지난주에는 심겨진지 6년된 도넛복숭아나무 가지치기를 했는데 아직도 모양과 형태가 조화를 이루지 못하는 나무들이 있어서 …
[2005-12-10]더 이상의 불안은 싫어
42세의 심씨는 집에 혼자 있었다. 침실에서 텔리비전이나 보려고 마음먹었다. 그런데 갑자기 숨이 가빠져오고, 심장이 두근거리고, 온 몸이 사시나무처럼 떨리기 시작했다. 질식할…
[2005-12-10]수술 없이 얼굴 주름 제거술
비교적 새로운, FDA 승인을 얻은 지 1년 정도밖에 안 되는, 수술 없이 실로 하는 페이스 리프팅(Face Lifting) 방법이다. 종전에 있던 페더 리프트(Feather…
[2005-12-10]쌀가루 피로 만든 딤섬 골라 먹는 맛 별미
■ 식당 가이드 / 관동식 중국 요리 ‘리갈 팰리스 시푸드 레스토랑’ 맛있는 음식을 찾아 어디론가 향하는 길은 삶의 또 다른 재미를 안겨준다. 타운에서 조금 벗…
[2005-12-07]파 ‘송송’ 고기 ‘싹둑’ 쓰임새가 무궁무진
뭔가를 잘라야 할 때 칼 대신 주방에서 가장 만만하게 쓸 수 있는 도구라면 단연 주방용 가위를 꼽을 수 있다. 고기 구워 먹을 때, 이제 갓 돌 지난 아이에게 반찬 잘라줄 때, …
[2005-12-07]김치의 다양한 변신 “원더풀”
한국 음식 경연대회서 외국인이 선보인 ‘김치 퓨전 요리’ 아무리 맛있어도 우리에겐 영원한 반찬일 뿐인 김치. 하지만 외국인들이 김치를 이용해 만든 요리는 상상을 뛰어넘어 기…
[2005-12-07]핑거 푸드( Finger Food)
신선한 재료 사용 깔끔·앙증맞게 애피타이저로‘짱’ 뜨거운 것은 뜨겁게, 차가운 것은 차갑게 한 입 두 입 크기로 예쁘게 담아 서브 그 종류와 요리방법이 너무나 …
[2005-12-07]친구를 위해 준비하는 특별한 베이비샤워
주얼리·부틱 샵등서 간단한 음식 나누며 육아에 필요한 선물을 음식-케이터링이나 친구들이 각자 준비하고 장소-비싼 식당보다는 예비산모가 편안한 곳 선택 물건-가까운 …
[2005-12-07]정숙희 기자의 주방일기
요리 심사위원 지난 토요일 LA한국문화원에서 열린 외국인 대상 한국음식 만들기 경연대회에 심사위원으로 나갔다. 이 대회는 작년 가을과 올 봄에 이어 세 번째로 열린 콘테스트…
[2005-12-07]석류가 들어간 허머스
▲재료: 석류 알 ½컵, 가지 1개, 가반조 빈 1캔, 꿀 3큰술, 플레인 요거트 2큰술, 레몬즙 1큰술, 보라 양파 ¼개, 호두 4큰술, 파슬리 조금, 소금, 후추 밑간, 크래…
[2005-12-07]연말 선물 가이드
이것, 어때요? 매년 뻔한 연말선물을 올해는 좀 눈에 확 띄는 특별한 것으로 할 순 없을까. 뻔한 예산에 뭐 그리 특별한 것이 있을까 하고 남들 다 하는 화장품세트나 스웨터…
[2005-12-04]엄마의 일기 승욱이 이야기
우리들의 아들 ‘이승욱’ 땅거미가 어둑어둑 내리는 시간 겨우 UCLA를 빠져나왔다. 캐롤씨 하고는 승욱이의 와우이식 한 것을 켜는 날 다시 UCLA에서 만나기로 했다. …
[2005-12-04]가족 사진담은 크리스마스 카드 포토카드 만들기
단란한 가족의 모습이나 개구장이 아이들의 표정을 담은 카드만큼 친근함을 전해주는 크리스마스 선물이 또 있을까. 특히 마음만큼 자주 만나지 못하는 친척이나 친구들에게 가족 사진과 …
[2005-12-04]
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오피니언
무분별 이민 단속이 불러온 비극
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무면허 건축업자 피해 근절돼야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 마두로는 체포했지만… 베네수엘라 석유 생산 회복은?
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 새해, 북방의 한국인을 생각하며
- 김인자 시인·수필가
[금요단상] 2026년을 맞이하며
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] 선거용 볼모 된 새만금
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 1938년 1월 3일 소아마비극복재단 출범
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 오렌지 상자와 함께하는 2026년
- 오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장
[오세정 칼럼] 병오년 새해, 한국의 과제
지사별 뉴스
“2세 아동도 무상교육”⋯ 맘다니 1호 무상정책 시동
뉴욕시가 앞으로 모든 2세 아동을 대상으로 무상 보육을 제공키로 했다.부자 증세, 임대료 동결, 무상 보육, 무상 버스 등의 공약으로 돌풍을 …
연방하원, 오바마케어 보조확대 3년 연장안 통과
워싱턴 지역 ‘연방정부 일자리’ 7만2천여개 사라져
지난해 워싱턴 지역에서 총 7만2천개 이상의 연방정부 관련 일자리가 없어진 것으로 나타났다.연방 노동통계국(BLS)이 7일 발표한 실업률 자료…
오바마케어 보험료 납부 ‘대혼란’
국토안보부, ‘시위 확산’ 미네소타에 법집행인력 추가 파견
미네소타주 미니애폴리스에서 이민세관단속국(ICE) 요원의 민간인 총격 사망 사건이 발생한 이후 주요 도시에서 반발 시위가 확산하는 가운데 국토…
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (9)
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