Hawaii
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★ 코브 샐러드(Cobb Salad)
▲재료: 삶은 달걀 3개, 베이컨 8쪽, 먹기 좋은 크기로 자른 로메인 상추 1개분, 파슬리 다진 것 2큰술, 차이브 다진 것 2큰술, 워터크레스 다진 것 2컵, 네모지게 썬 터…
[2005-11-23]“깔끔하고 맛있어 다시 찾게 돼”
■ 식당 가이드 / 라치몬트 카페 미아페(Cafe Miaafe) 아이러니컬하게도 LA 한인타운에 살다보면 이국적인 풍경이 그리울 때가 종종 있다. 쨍쨍 내리쬐는 햇살아래 …
[2005-11-23]달라진 자바…‘알짜’ 건진 초행길
백달러 자바 샤핑기 값싼 중국산 도매상 이전, 고급 소매점 속속 입주 ◇올림픽~피코·로스앤젤레스~월이 소매 중심가 여기자들이 나섰다. 도대체 LA 다…
[2005-11-19]‘한국미’ 액세서리 미국서 본다
앤드류 샤이어 갤러리 ‘주 앤드 구’ 작품전 크리스털 봉황 목걸이·노리개 브로치등 전통문화 재해석한 독창성에 실용 가미 갤러리에 걸려 있는 액세서리는 도대체 어떤 …
[2005-11-19]수퍼 모델들속옷 패션쇼
뉴욕에서 열린 ‘빅토리아 시크릿’ 패션쇼의 피날레에서 모델들이 속옷 차림으로 춤을 추고 있다. 맨 가운데가 타이라 뱅크스, 그 오른쪽으로 하이디 클럼, 지젤 번드첸 등이 보인다.…
[2005-11-19]아이 성장 발달에 적합한 장난감 고르기
아이들에게 장난감이란 즐거움을 선사하는 단순한 놀잇감 이상이다. 아이들의 성장 발달 단계에 적합한 장난감은 신체는 물론 두뇌에도 자극을 줘 교육적인 효과까지 누릴 수 있기 때문이…
[2005-11-19]엄마의 일기 승욱이 이야기
수술실 안에서는 내가 수술환자 대기실에서 앉아 있는 동안 도대체 수술실에서는 무슨 일이 일어난 걸까? 승욱이는 오른손잡이다. 그래서 와우이식을 오른쪽에 하기로 했다. …
[2005-11-19]스트레스와 긍정적 사고
스트레스는 우리 삶의 조건이다. 살아가자면 구멍난 타이어, 말 안 듣는 아이, 마감 일자, 얼마 남지 않은 은행 잔고 등, 스트레스를 가져다주는 문제들이 여러가지 모양과 사이즈로…
[2005-11-19]노화방지로서 눈꺼풀 수술
나이가 들면서 오는 변화가 제일 눈에 띄게 나타나는 곳이 바로 눈 주위다. 대부분의 환자나 의사들은 얼굴 중 어느 한 군데를 노화방지 수술을 하라면 눈 주위를 권하게 된다. …
[2005-11-19]두레마을 이야기 가지치기를 하다가
존재하는 것들은 누군가의 보살핌을 받고 누군가를 보살펴야 존재가치가 있습니다. 자연세계에 속해있는 각종 풀들과 나무, 배와 달 등은 각각 자기의 생긴 모양에 따라 서로서로 보…
[2005-11-19]웰빙 이야기 비타민 B
설명할 수 없는 음식의 요소를 과학자들은 비타민으로 이름 짓고 제일 처음 발견한 지용성 비타민을 비타민 A, 수용성을 비타민 B라 부르고 발견된 순서에 따라 비타민 C, D, E…
[2005-11-19]우리 입맛에 친숙하고 예쁜 디저트를
추수감사절 전통적인 추수감사절의 디저트는 펌킨 파이다. 이맘때쯤 주렁주렁 열리는 호박으로 달콤하고 촉촉한 파이를 만드는 것이다. 그러나 때로 펌킨 파이는 너무 달고 텁텁해서…
[2005-11-16]터키 대신할 땡스기빙 메인 요리
땡스기빙의 푸짐함을 대표하는 터키구이는 전통적으로 내려오는 추수감사절 음식이지만 한인들 중에는 터키 고기를 먹지 않는 사람들이 의외로 많다. 터키를 꺼리는 손님이나 가족을 위해 …
[2005-11-16]터키 굽는 도구들
땡스기빙 디너에서 맛있고 푸짐하게 터키를 구워내려면 여러 가지 적절한 도구가 필요하다. 1년에 겨우 한두번 사용하게 되지만 일단 장만해 두면 두고두고 사용할 수 있으므로 꼼꼼히 …
[2005-11-16]“가족 입맛에 맞게 주문만 하세요”
터키 주문 식당과 마켓들 “씻고 녹이고 양념하고 굽고… 18시간씩 왜 시간 낭비해” 기본적으로 최소한 18시간이 소요되지만 이것을 먹는데 걸리는 …
[2005-11-16]“터키요리 맛있고 간단하네”
Thanksgiving Day 소금·후추·올리브오일·마늘이 기본양념 다양한 재료들 특성 살리면 서양요리 ‘끝’ 황금빛 터키가 식탁에 오르는 날, 추수감사절이 일주일 …
[2005-11-16]터키 ■ 굽기 전 알아두어야 할 상식
냉장고서 녹일 땐 5~6파운드당 하루 노릇하고 맛있는 터키를 구워 풍성한 추수감사 디너 테이블을 연출하기 위해서는 미리 신경 써야 할 것이 한 두 가지가 아니다. 얼마나 큰…
[2005-11-16]■ 포터벨라 버섯 스테이크
▲재료: 발사믹 식초 1/2컵, 올리브오일 1/2컵, 레몬 주스 1/4컵, 파슬리 다진 것 1/4컵 분량, 다진 마늘 2톨 분량, 포터벨라 버섯 6개 ▲만들기: 포터벨라 버섯은…
[2005-11-16]★터키 구이
▲재료: 16파운드 터키, 마늘 5쪽, 버터 1/2컵, 백포도주 1/2컵, 소금, 후추 ▲만들기: 터키를 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 닦은 다음 소금 후추를 배 안과 밖에 뿌리…
[2005-11-16]가든 앤 디자인 쇼케이스 지상중계
컬러와 소품이 엮은 로맨틱‘환상 공간’ 이야기가 담겨있는 역사적인 장소를 방문하는 일은 항상 즐거움을 안겨준다. 교과서에 등장하는 딱딱한 히스토리가 아닌, 뭔가 풀리지 않은…
[2005-11-12]
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![[일지]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/09/20250709111327685.jpg)
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Nongshim Bolsters K-Food…
오피니언
정숙희 논설위원21세기 최고의 영화 ‘기생충’
시위대의 멕시코 국기
데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트 [데이빗 이그나티우스 칼럼] 대통령은 완수한 일로 평가받을 것
- 임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
[수요에세이] 말할 수 없는 비밀에 대하여
고광본 / 서울경제 논설위원레욱트라 전투
조환동 편집기획국장·경제부장 K-푸드 열풍에도 밀리는 한식
민경훈 논설위원한국을 덮쳐 오는 3개의 파도
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리 특파원
[실리콘밸리View] 저커버그의 ‘더 리스트’와 ‘판교 치킨집’
- 김영화 수필가
[화요 칼럼] 걸림돌이 디딤돌로
지사별 뉴스
10월4일 ‘코리안 퍼레이드’ 최대규모로 열린다
50만 뉴욕 일원 한인사회를 대표하며 세계 속 한인사회의 위상을 드높여온 ‘코리안 퍼레이드’가 오는 10월4일 성대하게 펼쳐진다. 뉴욕한인회가…
‘불체 대학생 거주민 학비 폐지’ 줄소송
“공항 검색대에서 신발 안벗어도 돼요”…시범 운영 중
공항 검색대(TSA)에서 이제 더 이상 신발을 벗을 필요가 없어졌다.2006년부터 미국의 모든 공항에서 신발을 벗고 검색대를 통과해야 했지만 …
누가 이겨도 첫 여성주지사
尹, 4개월만에 내란특검에 재구속…법원 “증거인멸 염려”
윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…
트럼프, 인종다양성 정책 폐기하자 장학재단들 지급기준 개편
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