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레스토랑 한끼 칼로리 얼마?
유명 패밀리 레스토랑들의 한 끼 식사 칼로리는 얼마나 될까? 결론부터 말하면 권장량을 크게 초과한다. 드렉셀대와 펜실베니아대 연구진이 올리브가든, 레드랍스터, T.G.I 프…
[2014-01-29]“애피타이저, 절대 안돼!”
패밀리 레스토랑을 찾았는데 칼로리가 걱정이라면 우선 애피타이저 주문을 최소화하는 것부터 실행하는 게 좋다. 메인 메뉴 전 먹는 애피타이저라고 만만히 보다가는 큰 코를 다칠 …
[2014-01-29]고소한 기름내에 유년의 추억이 ‘노릇노릇’
전 굽는 날 아침부터 풍기는 고소한 기름 냄새, 엄마 옆에 앉아 막 부쳐낸 뜨거운 전을 연신 집어먹던 기억, 기름 냄새가 스며들고 차갑게 식은 것도 꽤 맛있었던 우리 엄마 손맛이…
[2014-01-29]
김치 냉장고 똑똑하네
오로지 한국에만 있는 가전제품, 바로 김치냉장고다. 김치냉장고가 미주에 상륙한지도 어느덧 10년. 이제 한인 가정에서도 필수 가전으로 자리매김중이다. 최근 출시되는 김치냉장고는 …
[2014-01-29]내 목소리는 나와 남들에게 다르게 들린다?
답 : 그렇다. 사람이 말을 하면 목소리가 목구멍을 진동시킨다. 그로 인해 피부, 구강, 두개골도 함께 진동한다. 골전도 기기의 원리와 마찬가지로 우리는 이 진동을 소리로 …
[2014-01-22]잠수함이 쏘아올린 무인기 잠수함 + 드론 = 잠수 항공모함
잠수함은 탁월한 기밀성과 은닉성을 바탕으로 현대 해전의 승패를 좌우할 만큼 중요한 역할을 하고 있다. 그러나 앞으로는 잠수함이 전쟁 전체의 승패를 결정짓게 될 지도 모른다. 미래…
[2014-01-22]우주 통신 레이저 도입
2013년 1월. NASA의 달궤도탐사선(LRO)은 역사적 데이터를 수신 받았다. 바로 모나리자의 이미지였다. 그게 왜 역사적이냐고? 이는 인류가 레이저를 이용해 지구 밖 …
[2014-01-22]공룡들도 독감에 걸렸을까?
답 : 아니라고 단언할 수는 없다. 언제 처음 독감 바이러스가 동물을 감염시켰는지는 파악하기 어렵다. 단지 미 국립알레르기전염병연구소(NIAID)의 데이비드 모렌스 박사가 …
[2014-01-15]적색경보
아랍에미리트 해안에는 세계 최대의 해수 담수화 공장들이 다수 운용되고 있다. 이들은 매년 두바이에 거주하는 55만명에게 4,353억ℓ 이상의 상수도를 공급한다. 그런데 이 공장들…
[2014-01-15]실내 온도에 맞춰 스스로 투명도를 조절한다
대형 전망창은 집안을 밝게 해주지만 과도한 열에너지(햇빛)를 실내로 유입시켜 온도를 높인다. 그리고 이는 여름철 냉방비 증가로 이어진다. 물론 전류를 온·오프할 때마다 투명과 불…
[2014-01-15]스마트한 소비자만 진짜 절약한다
일반 신상품과 별 차이 없는 브랜드상품을 저렴한 가격으로 구입할 수 있고 모처럼 가족 나들이까지 즐길 수 있는 곳이 있다. 바로 아웃릿이다. 불황의 시대가 길어지면서 역설적으로 …
[2014-01-15]이보영, 김혜수, 수지 등 각축전 연말 시상식 헤어스타일 …
방송가의 한 해를 정리하는 각종 시상식들이 방송 3사를 통해 숨가쁘게 펼쳐졌던 지난 연말, 시청자들은 안방에 편하게 앉아 스타들을 보는 재미가 쏠쏠했다. 평소 만나기 힘든 스타들…
[2014-01-10]그린에너지 부스터: 시스템 대사공학이 뜬다
바이오 연료는 화석연료 고갈에 따른 에너지 위기에 대비하면서 친환경성까지 겸비한 유용한 자원이다. 하지만 오랜 노력에도 불구하고 아직까지 생산효율이 좋지 못해 화석연료 대비 경쟁…
[2014-01-08]사람의 기억을 제어하기 위한 과학자들의 도전
전쟁과 강간, 고문, 학대, 대형 자연재해 등을 경험한 사람들은 평생 잊혀지지 않는 트라우마가 생긴다. 이들 중 일부는 외상후 스트레스 장애(PTSD)로 인해 정상적 생활조차 영…
[2014-01-08]
탄력·윤기 있는 피부 “먹으면서 동안미인”
새해가 밝았다. 새 희망과 다짐으로 작년보다 나은 한 해를 만들기 위해 여러가지 계획을 세워보는 독자들이 많으리라 생각된다. 수퍼푸드처럼 몸에 꼭 필요한 영양분으로 가득해 성인병…
[2014-01-08]
디톡스에 좋은 음식
체중 감량, 체질 개선 등의 건강을 위한 새해 계획에 동반되는 것이 있는데 바로 노폐물을 제거하고 몸을 정화하는 해독작용, 디톡스다. 디톡스는 주로 단기간에 집중적으로 하는 경우…
[2014-01-08]
운동 전후 먹으면 좋은 음식
*통밀빵 토스트에 피넛버터와 과일 -운동에 에너지를 공급하는데 탄수화물은 꼭 필요한 영양소다. 섬유소가 풍부한 통밀빵에 피넛버터와 바나나 같은 과일을 약간 곁들이면 운동 때 혈…
[2014-01-08]케일과 버섯… 감미로운 타임향… 기분전환에 그만
푸드 네트웍의 이탈리안 푸드 인기 스타 지아다 드 로렌티스가 우먼 헬스에 ‘기분이 좋아지는 음식’을 소개했다. 특별히 여성들이 좋아할 만한 메뉴로 기분전환이 필요할 때 간단히 만…
[2014-01-08]
따뜻하게 먹는 시푸드 샐러드
#따뜻하게 먹는 시푸드 샐러드 ▶재료 화이트와인 식초 3큰 술, 마늘 1톨 곱게 다진 것, 로즈마리 곱게 다진 것 2작은 술, 큰 레몬 1/2개 껍질 간 것, 레몬주…
[2014-01-08]앞머리 하나 내렸을 뿐인데!
하는 작품마다 대박을 터뜨리는 이 남자의 거센 질주가 무섭다. 드라마 ‘해를 품은 달’에 이어 영화 ‘도둑들’ ‘은밀하게 위대하게’ 그리고 최근 ‘별에서 온 그대’에 이르기까지 …
[2014-01-03]
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/09/17/20250917174229685.jpg)
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