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시카고 ABC TV(채널7)가 지난 25일 오전 뉴스 시간에 한국의 대표적인 영양음식인 삼계탕을 크게 소개했다. ABC TV의 푸드전문기자인 스티브 돌린스키는 시카고 로렌스길 ‘씨알삼계탕’ 식당을 방문, 직접 음식을 시식하면서 삼계탕의 맛과 특징, 조리법 등을 소개했다. 또 한국의 삼계탕이 인삼과 마늘이 들어간 건강식품이라는 점과 뜨거우면서도 진한 국물로 추운 겨울을 이겨내는 데 ‘딱’이라는 점을 자세히 전하면서 ‘어느 나라 출신이라도 만족할 수 있고 몸에도 좋은 음식’이라고 강조했다. 봉윤식 기자
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