하시엔다하이츠 옛 궁중순두부 자리에 주진숙씨가 ‘고가네’ 식당을 새로 오픈했다. 하시엔다 블러버드와 할리버튼 로드 인근(15944 Halliburton Rd. Hacienda Heights)에 자리잡은 고가네 식당은 동부지역에서는 처음으로 추어탕을 선보이고 있으며 흑염소, 해물, 곱창 등 전골류를 전문으로 하고 있다.

한국에서 직송해 오는 산 미꾸라지로 끓이는 추어탕은 남자들에게는 강정식, 여성들에게는 미용식으로 인기가 높고 연기가 나지 않는 전기판에 끓이는 전골은 고가네만의 별미다. 순두부와 갈비 등도 빼놓을 수 없는 메뉴. 인공조미료를 쓰지 않고 천연의 재료로 맛을 낸다는 소문이 퍼져 한인들은 물론 중국인 고객들도 몰리고 있다.

2,300스퀘어피트의 실내에 80석 정도의 규모로 전에 예산집, 처갓집 등 동부지역 주요 식당을 두루 거친 주방장이 만들어내는 음식을 가족적인 분위기에서 즐길 수 있다. (626)961-7551