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설 명절의 별미 ‘웰빙 음식’ 재탄생
오색가래떡 쑥 단호박 흑미 현미 넣은 가래떡 초록 노랑 보라 등‘형형색색’ 산수당 헬렌 한씨가 직접 개발 색다른 떡국·떡볶이 연출 파티용 애피타이저로도 그만 …
[2006-01-25]찌고… 끓이고… 튀기고… 한 입에 쏙~ 만 두
설날 만드는 만두요리 떡국과 함께 빠질 수 없는 대표적인 설날 먹거리라면 단연 만두. 좋아하는 재료를 넣어 만두소를 만들고 온 가족이 둘러앉아 이런저런 얘기를 나누며 만두를…
[2006-01-25]간편하게 만드는 이색 만두소 5
버섯… 장아찌… 나물… 고구마… 햄… “입맛대로 넣으세요” 안에 넣는 재료에 따라 같은 만두라도 맛이 확 달라진다. 매일 해먹는 쇠고기, 돼지고기에 두부 넣고 만든 만두소 …
[2006-01-25]냉장고 잘쓰면 나도 ‘알뜰주부’
당근·양파 등 야채는 씻지말고 냉장 보관 냉동 시킬땐 1회분씩 나눠 넣어두면 편리 일주일에 한번 정도 한꺼번에 많은 양을 장보는 요즘엔 사온 음식들을 무조건 냉장고 안에 …
[2006-01-25]먹으면 건강해지는 느낌이 확~ ‘르 팬 쿼티디엔’
■ 식당 가이드 / 오리지널 오개닉 베이커리 갑자기 2000년대에 들어서서 촌스럽게 오개닉을 외치는 미국이나, 아시아의 나라들이 열심히 패스트푸드 햄버거를 먹기 시작하던…
[2006-01-25]정숙희 기자의 주방일기
설거지 가끔 후배 여기자들과 부엌 일 스트레스에 관해 이야기를 나눌 때가 있다. 오늘은 또 뭐 해먹나, 장보는 이야기, 남편과 아이들의 식성, 아침식사에 관한 정보교환, 밥…
[2006-01-25]계란
질리지 않는 맛, 그 끝없는 변주 누구나 가장 먼저 음식 만들기에 도전해 보는 종목이 계란 프라이가 아닐까. 팬에 기름을 두르고 적당히 데워졌을 때 껍질 톡 깨뜨려 익혀내…
[2006-01-25]떡 굴소스 볶음
▲재료: 가래떡, 쇠고기 등심 200g씩, 소금, 후춧가루 약간씩, 브라컬리 100g, 붉은 피망 1개, 다진 마늘, 다진 붉은 고추, 굴소스 1큰술씩, 식용유, 참기름 약간씩 …
[2006-01-25]쁘띠성형 어디까지 왔나
내 뱃살로코 세우고 주사 한방·레이저로 주름펴고 살 빼기도 칼안쓰고 감쪽 변신 아름다워 지고 싶은 것은 욕망일까 본능일까? 더 예쁘게 화장을 하고, 더 스타일리…
[2006-01-21]승욱이 이야기 절망의 한가운데서(상)
승욱이의 스피치 시간은 언제가 기대가 된다. 오늘은 또 어떤 소리 때문에 까르르 웃을까 궁금하기도 하고 앞으로의 승욱인 어떤 목소리로 말을 할까 마음껏 상상을 하면서 난 승욱이를…
[2006-01-21]‘경제감각’ 있는 자녀 만들기
어릴때부터 저축습관 길러야 포키몬과 바비 인형에 마음을 뺏긴 어린 자녀들에게 부모가 돈 모으는 것을 가르친다는 게 보통 일은 아니다. 그러나 어린 나이에 용돈을 받는 아이일…
[2006-01-21]놀러와 이거리 올드 패사디나
심야에도 걸어다니는‘가족 샤핑지’ LA에서 흔치않게 걸어다니며 샤핑을 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳중 하나가 바로 올드 패사디나다. 고풍스러운 건물이 늘어서 있고 인공적으…
[2006-01-21]내 피부에 딱 맞는 클린징은…
피부타입별 베스트 아이 메이컵 리무버 제품 요즘화장을 지우는데 한가지 클린징 크림만 사용하는 이들은 거의 없을 것이다. 피부타입에 따른 클린징 크림이나 로션으로 얼굴 전체를…
[2006-01-21]옷을 잘 입는다는 것
시인 칼릴 지브란의 시 구절 중에 이런 부분이 있습니다. ‘아름다움은 두 눈을 감아도 보이는 영상이며 두 귀를 막아도 들리는 노래… 아름다움은 신성한 얼굴을 가린 베일을 벗…
[2006-01-21]‘검은 보석의 여왕’ 블랙 다이아몬드
프랑스 파리 멋쟁이들의 패션센스는 생각보다 단순하다. 짙지 않은 금발, 혹은 브라운 컬러의 머리에 단순한 블랙 팬츠와 블랙셔츠 또는 니트가 끝이다. 여기에 검은 백과 선글래스, …
[2006-01-21]뒤통수 미운날은 콩나물국을 끓이자
뒤통수도 보고 싶지 않았다. 그냥 짜증이 나고, 신경질이 앞서고 있었다. 이제 몇 년 만 있으면 30여년을 한집에 사는데, 갈수록 맞지 않는 일들이 어쩌면 허구헛날 똑같이 자…
[2006-01-21]좋은 결과와 만족한 결과
누구든지, 무슨 수술을 받든지 좋은, 만족하는 결과를 얻고 싶어한다. 특히 미용에 관한 성형수술의 결과는 겉으로 드러나기 때문에 더욱 결과에 신경을 쓰게 된다. 만족할만한 결…
[2006-01-21]Top으로 가는 길(7)
OnePlane(1p)스윙의 백스윙을 두 단계로 나눈다면, 첫 단계는 클럽이 땅에도 평행이 되고 목표에도 또 평행이 되면서 클럽 face가 스윙 plane에 square가 되고 …
[2006-01-21]음식에도 ‘궁합’ 이 있다
무슨 과일에 어떤 음료를 함께 먹는지, 혹은 된장국에 어떤 야채를 넣는지… 매일 무심코 함께 먹는 음식, 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있다. 왜냐하면 음식에도 궁합이 있기 때문이다. 음…
[2006-01-18]고추 화끈… 얼얼…개운…‘매워도 다시 한번’
매운 정도 벨페퍼 < 할라페뇨 < 하바네로 순 외국을 여행할 때나 집을 떠나 있을 때 가장 입맛을 다시게 하는 양념장들은 다름 아닌 고추장, 고춧가루, 초고추장 등의 고추를…
[2006-01-18]
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구설 몰고다니는 트럼프 충성파 FBI국장
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/11/11/20251111174613695.jpg)
[인터뷰] “한인 의류·수입업계, 투명 경영… - 19‘다이너마이트로 가득 찬 집’
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오피니언
정숙희 논설위원‘다이너마이트로 가득 찬 집’
마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 [마크 A. 시쎈 칼럼] 필리버스터는 사회주의 디스토피아를 막는 방벽
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 뉴욕서 민주사회주의 시장 당선이라니…
- 임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
[수요 에세이] 응시하며 깊어지는 마음
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] “마이크 더건에게 배워라”
민경훈 논설위원MAGA의 분열과 도널드 연합 세력의 붕괴
황의경 사회부 기자한인 단체의 영향력과 책임
- 이재묵 한국외대 정치외교학과 교수
[백상논단] 극우 담론의 부상, 세대 갈등과 낙인의 정치
- 김영화 수필가
[화요칼럼] 마음에 심으려고
지사별 뉴스
한인사회 어려운 이웃에 따뜻함 전해지길
▶불우이웃돕기 쌀 나눔 행사, 30여 단체에 쌀1500여포 배부뉴욕한인노인상조회(회장 임규흥)가 추수감사절을 앞두고 ‘제11회 불우이웃돕기 …
연방대법, SNAP(푸드스탬프) 전액 지급 제동
“순조로운 정권이양, VA 전통”
버지니아 주지사 선거가 끝났다. 상대방에 대한 인식공격도 서슴지 않던 치열한 공방 끝에 민주당 아비가일 스팬버거(Abigail Spanberg…
워싱턴 일원, 올겨울 눈 많이 오고 춥다
상원서 ‘셧다운 종료’ 예산안 통과…이르면 12일 하원서 표결
연방정부 셧다운(일시적 업무 중지)을 끝내기 위한 임시예산안이 10일 상원 문턱을 넘었다.이날로 41일째 이어진 셧다운은 임시예산안에 대한 하…
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